Vingården VDP.GROSSE LAGE® Mönchberg "Gehrnhalde" i Stetten omfattar 3,32 hektar och är planterad med Lemberger-druvor . Karl Haidle är vinmakaren som ansvarar för denna vingård.
Vingårdarna vetter mot sydsydost och ligger på en höjd av 300 till 350 meter , med en lutning på 25 % . Jordmånen består av brokig märgel och vasssandsten , vilket ger vinerna en speciell mineralitet och finess.