Vingården VDP.GROSSE LAGE® Mönchberg "Berge" i Stetten omfattar 4,08 hektar och är uteslutande planterad med Lemberger-druvor . Karl Haidle förvaltar denna viktiga vingård.
Vingårdarna vetter mot söder och ligger på en höjd av 300 till 350 meter , med en lutning på 40% . Jordmånen består av brokig mergel , vilket ger vinerna struktur och mineralitet.