Rödelsee Hoheleite

Vingården "Hoheleite" i Rödelsee sträcker sig längs Schwanberg-kullen som en förlängning av Julius-Echter-Berg och når en höjd av 330 till 360 meter. Skyddad från ostliga vindar erbjuder dess väst-sydvästliga exponering optimala förhållanden för att producera viner av högsta kvalitet. Jordmånen kännetecknas av gips-keuper, varvat med lager av lera och sandsten, vilket ger vinerna en distinkt mineralitet. Som en del av vingården Küchenmeister anses den 15 hektar stora Hoheleite vara en av de finaste vingårdarna i Franken. Dokumenterad så tidigt som 1317 kommer dess namn från en gammal nedsänkt gränd, "Hoher Weg" (Motorvägen).