Klingenberg slottskulle

I den frankiska staden Klingenberg reser sig den kulturminnesmärkta VDP.GROSSE LAGE®-vingården "Schlossberg" längs floden Main och ståtar med imponerande branta sluttningar med lutningar på mellan 50 och 90 procent. Vingårdarna ligger på en höjd av 120 till 230 meter och genomkorsas av stenmurar, som fungerar som värmereservoarer, särskilt under de varmare månaderna, och avger värme till vinstockarna över natten. Upp till 4 000 linjära meter stenmurar per hektar vittnar om tidigare generationers exceptionella kulturella prestationer.

Vingården "Schlossberg" i Tyskland anses historiskt sett vara "Tysklands stora Bourgogne-vingård", särskilt på grund av dess branta sluttningar, som uteslutande möjliggör manuellt arbete och noggrann handskörd. Jordmånen är mager och består av stenig och brokig sandsten, dess väderbitna material och rödlera. Trots den sandiga, fina jorden håller den vatten väl, och lössjorden på kullen ger vingårdarna ytterligare fukt.

Vingården VDP.GROSSE LAGE® ”Schlossberg” klassificeras uteslutande som Spätburgunder (Pinot Noir).

Historik: Redan 1646 skrev Merian om Klingenberg: "En mycket liten stad, känd för sin fantastiska vinproduktion – vilket utsökt vin som säljs flitigt." 14 år tidigare skrev Erasmus Wiedemann till och med: "I Klingenberg vid Main, i Würzburg vid Steine, i Bacharach vid Rhen – jag har ofta hört i mina dagar att de bästa vinerna sägs finnas."