Hecklingen slottskulle

Vingården VDP.GROSSE LAGE® SCHLOSSBERG i Hecklingen i Breisgau-regionen är anmärkningsvärd inte bara för sin branta sluttning och exceptionella jordmån, utan också för den historiskt betydelsefulla bakgrunden av Lichteneck-slottsruinerna, som tornar upp sig högt över vingårdarna. Jordmånarna på denna plats är ovanliga för Schwarzwalds kullar och består av skelettliknande, väderbiten skalkalksten med ett vitaktigt till gulaktigt skimmer. Denna jordmånsstruktur, i kombination med den extremt branta sluttningen på 50 till 60 procents lutning, ger idealiska förhållanden för vinstockarna. Chardonnay och Pinot Noir trivs särskilt bra här och drar nytta av sydvästlig exponering och långa soltimmar.

Vinodling på denna plats har en lång historia som går tillbaka till 1492 då den först dokumenterades i detta område. Namnet "Schlossberg" hänvisar till det närliggande Lichteneck-slottet, som byggdes på 1200-talet av grevarna av Freiburg. Idag är slottsruinerna privatägda och kan användas för evenemang.

Under ledning av VDP-vinmakaren Bernhard Huber produceras här viner med exceptionell elegans, som perfekt återspeglar terroirens karakteristiska egenskaper. Viner från denna vingård finns för närvarande inte tillgängliga på vinocomwines.com, men vi erbjuder ett urval av andra toppviner från förstklassiga vingårdar.