Dorsheim Pittermännchen

Vingården VDP.GROSSE LAGE® PITTERMÄNNCHEN ligger på en sydsluttning med en lutning på 20–50 procent över Trollbach-bäcken i dalen med samma namn. Direkt solexponering säkerställer att vingården värms upp snabbt – i steniga områden kan temperaturen till och med nå stekheta 50 grader Celsius. På natten svalnar vingårdarna avsevärt, vilket hjälper druvorna att utveckla aromatisk spänning och en utpräglad syra. Jordmånen i vingården GL PITTERMÄNNCHEN, som ligger på en höjd av 220 till 300 meter, består huvudsakligen av grå devonsk skiffer och röd permisk lerskiffer, med småsten, kvartsit och ett lager lerjord. Vinstockarna drar nytta av riklig vattentillförsel. Namnet "Pittermännchen" kommer från ett litet silvermynt, "Petermännchen", och var tydligen avsett att betona vingårdens värde. På 1500-talet motsvarade 32 Petermännchen en gulden.