Burkheim slottsträdgård Villinger

Vingården VDP.GROSSE LAGE® SCHLOSSGARTEN VILLINGER i Burkheim am Kaiserstuhl ligger pittoreskt belägen väster om ruinerna av Burkheim slott och kännetecknas av sina terrasserade vingårdar, som sluttar svagt med en lutning på cirka 20 procent, i riktning från sydost till sydväst. Jordmånen på denna plats består av tuff vulkanisk bergart täckt med ett näringsrikt lager av löss. Denna jordkombination säkerställer att vingårdarna är välförsedda med vatten samtidigt som vinstockarna drar nytta av utmärkt dränering. Här odlas Pinot Gris, en druvsort som trivs med jordens mineralsammansättning och optimal solexponering.

Vinodlingens historia i detta område går tillbaka till frankisk tid, då de första vinstockarna planterades på terrasserna omkring 750 e.Kr. Denna historiska koppling mellan människor och mark är fortfarande påtaglig idag och återspeglas i kvaliteten på de viner som odlas på denna exceptionella plats.

VDP.Winzer Bercher är den ansvariga vingården som producerar viner med stor elegans och komplexitet här. Viner från denna vingård finns för närvarande inte tillgängliga på vinocomwines.com, men vi erbjuder ett urval av andra toppviner från förstklassiga vingårdar.