Pfalz odlingsregion

Pfalz, med över 23 000 hektar vingårdar, är en av Tysklands största och mest kända vinodlingsregioner. Den är särskilt känd för Riesling, men även för Pinot Noir, Pinot Gris och Pinot Blanc. Pfalz har ett mycket milt klimat, perfekt för att producera fylliga, fruktiga viner. Jordmånen varierar från lössjord till kalksten, vilket ger vinerna en anmärkningsvärd komplexitet och fruktighet. Regionen är också känd för sina utmärkta mousserande vinkällare, som producerar mousserande viner av högsta kvalitet.