Weinwissen
Vintradition i Tyskland – historia, regioner oc...
Vinodlingens historiska rötter Vintraditionen i Tyskland går tillbaka över 2000 år. Redan romarna förde vinstockar till floderna Rhen och Mosel, och sedan dess har vinodling blivit en integrerad del av...
Vintradition i Tyskland – historia, regioner oc...
Vinodlingens historiska rötter Vintraditionen i Tyskland går tillbaka över 2000 år. Redan romarna förde vinstockar till floderna Rhen och Mosel, och sedan dess har vinodling blivit en integrerad del av...
Speciella jordar inom tysk vinodling – Hur unde...
Varför jordar är så viktiga inom vinodling Jordmånens sammansättning i en vingård är avgörande för vinets kvalitet, karaktär och lagringspotential. Mineralkomponenter, vattenbalans och värmeabsorption påverkar druvornas mognad och aromen i...
Speciella jordar inom tysk vinodling – Hur unde...
Varför jordar är så viktiga inom vinodling Jordmånens sammansättning i en vingård är avgörande för vinets kvalitet, karaktär och lagringspotential. Mineralkomponenter, vattenbalans och värmeabsorption påverkar druvornas mognad och aromen i...
Klimatförändringarnas inverkan på den tyska vin...
När klimatet förändras – reagerar vinet Knappast någon naturprodukt är så nära kopplad till klimat och landskap som vin. Även små förändringar i temperatur, nederbörd eller solljus påverkar direkt smaken,...
Klimatförändringarnas inverkan på den tyska vin...
När klimatet förändras – reagerar vinet Knappast någon naturprodukt är så nära kopplad till klimat och landskap som vin. Även små förändringar i temperatur, nederbörd eller solljus påverkar direkt smaken,...
Klimatbeständiga druvsorter – Hur vinmakare tro...
Vinodling genom tiderna Klimatet förändras – och vinet med. Varmare somrar, längre perioder av torka och plötsliga väderextremer innebär nya utmaningar för vinodlare. Men istället för att resignera i situationen...
Klimatbeständiga druvsorter – Hur vinmakare tro...
Vinodling genom tiderna Klimatet förändras – och vinet med. Varmare somrar, längre perioder av torka och plötsliga väderextremer innebär nya utmaningar för vinodlare. Men istället för att resignera i situationen...
Vinindustrins tillstånd i Tyskland – Mellan tra...
En vinregion med historia och karaktär Tyskland är ett av de mest traditionella och samtidigt mest spännande vinproducerande länderna i världen. Från Mosels milda klimat till Badens soliga sluttningar produceras...
Vinindustrins tillstånd i Tyskland – Mellan tra...
En vinregion med historia och karaktär Tyskland är ett av de mest traditionella och samtidigt mest spännande vinproducerande länderna i världen. Från Mosels milda klimat till Badens soliga sluttningar produceras...
Syra i vin – dess betydelse, effekt och balans ...
Varför syra i vin är så viktig Syra är grunden för varje vin. Utan den smakar vinet platt, trött och utan karaktär. Det är avgörande för ett vins fräschör, struktur...
Syra i vin – dess betydelse, effekt och balans ...
Varför syra i vin är så viktig Syra är grunden för varje vin. Utan den smakar vinet platt, trött och utan karaktär. Det är avgörande för ett vins fräschör, struktur...