Das Weingut "Prinz Salm"

Einleitung
Das Weingut Prinz Salm ist ein traditionsreicher Betrieb im Weinbaugebiet Nahe und bekannt für seine eleganten Rieslinge. Unter der Leitung von Winzer Georg Prinz zu Salm-Salm vereint das Weingut tiefes Weinwissen mit naturnahem Weinbau und präziser Arbeit in den Weinbergen. Die Weine zeichnen sich durch Herkunftstreue, Mineralität und feine Struktur aus.

Terroir & Klima
Die Weinberge liegen an den Hängen des Nahetals, insbesondere in den Großen Lagen „Schlossberg“ bei Monzingen und „Kupfergrube“ bei Niederhausen. Die Böden bestehen aus Schieferton, Quarzit und vulkanischem Gestein, was den Weinen Mineralität, Würze und Spannung verleiht. Das Mikroklima der Südhänge sorgt für intensive Sonneneinstrahlung tagsüber und kühle Nächte, was eine langsame, gleichmäßige Reifung der Trauben ermöglicht.

Klassifikation / Lagen
Prinz Salm bewirtschaftet mehrere Große Lagen der Nahe, darunter „Schlossberg“, „Kupfergrube“ und „Felsenberg“. Diese Klassifikation zeigt den Fokus des Weinguts auf terroirbetonte Spitzenweine mit klarer Herkunftsprägung. Erste Lagen wie „Steinberg“ und „Bastei“ ergänzen das Portfolio.

Rebsorten & Stilistik
Riesling dominiert die Rebflächen (ca. 90 %), ergänzt durch Weißburgunder. Die Weine zeichnen sich durch klare Frucht, lebendige Säure und prägnante Mineralität aus. Sie werden schonend ausgebaut, häufig im Edelstahl oder großen Holzfässern, um die Ausdruckskraft des Terroirs unverfälscht zu bewahren. Die Weine vereinen Eleganz, Finesse und Komplexität.

Geschichte & Besonderheiten
Das Weingut Prinz Salm blickt auf eine lange Familientradition zurück. Die steilen Terrassenlagen erfordern intensive Handarbeit, insbesondere bei der Laubpflege und Handlese. Durch naturnahe Bewirtschaftung und selektive Traubenauswahl werden Weine von hoher Qualität erzeugt. Das Weingut ist besonders für seine langlebigen Rieslinge bekannt, die den Charakter der Nahe klar zum Ausdruck bringen.