Das Weingut "Burggarten"

Einleitung
Das Weingut Burggarten zählt zu den renommierten Betrieben im Anbaugebiet Ahr und ist bekannt für seine präzisen, terroirbetonten Spätburgunder. Unter der Leitung von Winzerfamilie Burggarten wird tiefes Weinwissen mit handwerklicher Sorgfalt kombiniert. Die Weinberge liegen in steilen Lagen, die den mineralischen und eleganten Charakter der Weine prägen.

Terroir & Klima
Die Weinberge befinden sich in Dernau und Umgebung auf steilen Südhängen. Die Böden bestehen aus rotem und grauem Schiefer, teilweise mit Lössauflagen, was den Weinen Mineralität, Würze und Struktur verleiht. Das Mikroklima ist durch intensive Sonneneinstrahlung am Tag und kühle Nächte geprägt, wodurch die Trauben langsam und gleichmäßig reifen und komplexe Aromen entwickeln.

Klassifikation / Lagen
Burggarten ist Mitglied im VDP. Zu den wichtigsten Lagen zählen Große Lagen wie „Dernauer Pfarrwingert“, „Walporzheimer Kräuterberg“ und „Mayschosser Recher Herrenberg“. Erste Lagen sind unter anderem „Dernauer Burgberg“ und „Walporzheimer Honigsäckel“. Diese Klassifikation verdeutlicht den Anspruch des Weinguts auf terroirbetonte Spitzenweine mit klarer Herkunftsprägung.

Rebsorten & Stilistik
Die Hauptrebsorte ist Spätburgunder (ca. 90 %), ergänzt durch kleine Flächen von Frühburgunder und Weißburgunder. Die Rotweine zeichnen sich durch Eleganz, feine Tannine, Mineralität und präzise Fruchtaromen aus. Durch selektive Handlese, schonende Maischegärung und Ausbau in Barriques entstehen Weine mit Finesse, Struktur und charakteristischem Lagenprofil. Weißweine werden frisch, mineralisch und harmonisch vinifiziert.

Geschichte & Besonderheiten
Das Weingut Burggarten ist ein familiengeführter Betrieb mit langer Tradition in der Ahr-Region. Die steilen Terrassenlagen erfordern viel Handarbeit, insbesondere bei der Laubpflege und der selektiven Handlese. Die naturnahe Bewirtschaftung und niedrigen Erträge sichern die hohe Qualität der Weine. Das Weingut ist besonders bekannt für Spätburgunder, die die Mineralität und Eleganz der Ahr authentisch widerspiegeln.