Die VDP.GROSSE LAGE Dorsheimer Burgberg

Die Weinlage Dorsheimer Burgberg ist eine der legendärsten und höchstgelegenen Weinlagen im Anbaugebiet Nahe. Sie liegt malerisch oberhalb des Ortes Dorsheim und gehört zu den besten Lagen für die Erzeugung von Wein mit unvergleichlicher Tiefe und Langlebigkeit. Der Burgberg ist offiziell als VDP.GROSSE LAGE® klassifiziert (u.a. durch das Weingut Prinz Salm), was seine absolute Spitzenstellung im deutschen Weinbau bestätigt und tiefes regionales Weinwissen widerspiegelt.

 

Terroir und die Bodenbeschaffenheit des Schiefers

 

Das unverwechselbare Terroir des Burgbergs wird durch Schiefer und Quarzit definiert.

  • Schiefer-Prägung: Die Bodenbeschaffenheit ist extrem steinig und besteht aus verwittertem blauen und grauen Schiefer und Quarzit. Diese Zusammensetzung ist ideal, da die Steine tagsüber die Wärme speichern und dem Wein eine unverkennbare, kühle und präzise Mineralität verleihen.

  • Klima: Die Weinlage ist ein steiler Südhang, der von der Sonne maximal profitiert. Die exponierte, aber geschützte Lage sorgt für ein ideales Mikroklima. Die Schieferböden verhindern Staunässe und zwingen die Reben zu extrem tiefem Wurzelwachstum, was die Konzentration im Wein steigert.

 

Klassifikation als VDP.GROSSE LAGE

 

Die VDP.GROSSE LAGE® DORSHEIMER BURGBERG steht an der Spitze der Qualitätspyramide der Nahe.

  • VDP.GROSSES GEWÄCHS (GG): Der Riesling aus dem Burgberg wird nach den strengsten Kriterien des VDP (stark reduzierter Ertrag, Handlese) zu langlebigen GGs ausgebaut.

  • Qualitätsgarantie: Die Klassifikation ist ein klares Gütesiegel für authentische, extrem langlebige Weine, die das Terroir in seiner reinsten und steinigsten Form zum Ausdruck bringen. Die geringen Erträge sind ein Beleg für das tiefe Weinwissen der Winzer.

 

Stilistik: Mineralität, Komplexität und Langlebigkeit

 

Die dominierende Rebsorte in dieser Weinlage ist der Riesling. Die Weinstilistik der Weine aus dieser VDP.Große Lage ist geprägt von:

  • Präzision und Struktur: Die Weine sind straff, elegant und zeigen eine beeindruckende Balance zwischen reifer Frucht und der strahlenden Säure, die die Schieferböden liefern.

  • Mineralische Tiefe: Charakteristisch ist eine kühle, felsige Mineralität und eine komplexe Textur, die den Weingenuss besonders nachhaltig und anspruchsvoll macht.

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