Die Weinlage "Hofberg" in Drohn

Die Weinlage Hofberg in Drohn zählt zu den bekannten Spitzenlagen der Mosel. Die exponierten Südhänge ermöglichen eine optimale Reifung der Trauben und prägen die Weine durch ihre Mineralität, Eleganz und den typischen Mosel-Charakter. Historisch geprägter Weinbau und die steilen Hanglagen machen Hofberg zu einer Lage mit hohem Ausdruckspotenzial.

Terroir & Klima – Schieferböden und Mikroklima

Das Terroir der Lage Hofberg ist geprägt von Devonschiefer, der Wärme speichert, Mineralstoffe liefert und eine hervorragende Bodenbeschaffenheit für die Reben bietet. Die Südlage sorgt für maximale Sonneneinstrahlung, während die Nähe zur Mosel ein ausgeglichenes Mikroklima schafft. Diese Kombination aus Steillage, reflektiertem Sonnenlicht und Schieferboden prägt die Weine mit klarer Frucht, lebendiger Säure und charakteristischer Mineralität.

Klassifikation – VDP.Große Lage mit höchstem Anspruch

Die Lage Hofberg ist als VDP.Große Lage klassifiziert – die oberste Kategorie deutscher Weinlagen. Diese Einstufung würdigt die geologischen Besonderheiten, das Mikroklima und das Potenzial für langlebige, terroirgeprägte Weine. International lässt sich dies mit einem Grand Cru vergleichen. Nur selektiv geerntete Trauben aus streng definierten Parzellen sichern den typischen Ausdruck des Terroirs.

Rebsorten und Stilistik – Riesling mit filigraner Eleganz

In der Lage Hofberg dominiert der Riesling, der hier besonders präzise, ausdrucksstark und elegant gedeiht. Die Weine zeigen Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsich und feinen Kräutern, begleitet von lebendiger Säure. Typisch ist der mineralisch-elegante Stil, der das Schiefer-Terroir direkt widerspiegelt. Mit zunehmender Reife entwickeln die Weine zusätzliche Tiefe und Komplexität, bleiben jedoch stets ausgewogen und klar strukturiert.

Fazit – terroirgeprägte Moselweine auf höchstem Niveau

Die Weinlage Hofberg | Drohn vereint Steillage, Schieferboden und ein ideales Mikroklima zu einem perfekten Terroir für anspruchsvollen Weinbau. Die Weine sind mineralisch, elegant und spiegeln die charakteristische Identität der Moselregion wider. Für alle, die ihr Weinwissen vertiefen möchten, liefert Hofberg ein anschauliches Beispiel für die harmonische Verbindung von Geologie, Klima und handwerklicher Präzision.