Nyheter
Kalksten eller porfyr? Den ultimata guiden till...
Syrareduktionen av Nahe-vulkanjordarna: Namnet Nahe är ofta synonymt med fina, eleganta Rieslingviner. Men varför är det så? En viktig anledning ligger i den vulkaniska porfyrjorden . Denna bergart, som bildades...
Kalksten eller porfyr? Den ultimata guiden till...
Syrareduktionen av Nahe-vulkanjordarna: Namnet Nahe är ofta synonymt med fina, eleganta Rieslingviner. Men varför är det så? En viktig anledning ligger i den vulkaniska porfyrjorden . Denna bergart, som bildades...
Vad är egentligen "naturvin"? Guiden till natur...
Naturvinets filosofi: Naturvin är inte en lagligt skyddad kategori, utan en filosofi. Det står för radikalt minimala ingrepp i vingården och källaren. Detta börjar med ekologisk eller biodynamisk odling, där...
Vad är egentligen "naturvin"? Guiden till natur...
Naturvinets filosofi: Naturvin är inte en lagligt skyddad kategori, utan en filosofi. Det står för radikalt minimala ingrepp i vingården och källaren. Detta börjar med ekologisk eller biodynamisk odling, där...
Riesling: Hemligheten bakom det tyska vinundret
Riesling är den viktigaste druvsorten för vita viner i Tyskland och åtnjuter ett gott rykte världen över. Vi förklarar vad som gör den så speciell. Den ultimata utmaningen: Riesling är...
Riesling: Hemligheten bakom det tyska vinundret
Riesling är den viktigaste druvsorten för vita viner i Tyskland och åtnjuter ett gott rykte världen över. Vi förklarar vad som gör den så speciell. Den ultimata utmaningen: Riesling är...
Högteknologi i vingården: Framtiden för vinuppl...
Högteknologi i vingården: Framtiden för vinupplevelse Vinframställning är en årtusenden gammal tradition formad av hantverk och erfarenhet. Men på senare år har en ny aktör trätt in på scenen: teknologi....
Högteknologi i vingården: Framtiden för vinuppl...
Högteknologi i vingården: Framtiden för vinupplevelse Vinframställning är en årtusenden gammal tradition formad av hantverk och erfarenhet. Men på senare år har en ny aktör trätt in på scenen: teknologi....
Vin från Muschelkalk-kalksten: Hur havsbottnarn...
Vad är skalkalksten? Muschelkalk-kalkstenen bildades för miljontals år sedan när dessa regioner fortfarande var täckta av hav. Jordmånen består av fossiliserade snäckor, sniglar och koraller. Denna bergart är rik på...
Vin från Muschelkalk-kalksten: Hur havsbottnarn...
Vad är skalkalksten? Muschelkalk-kalkstenen bildades för miljontals år sedan när dessa regioner fortfarande var täckta av hav. Jordmånen består av fossiliserade snäckor, sniglar och koraller. Denna bergart är rik på...
Blå skiffer vs. röd skiffer: Varför Riesling fr...
Saarskiffer och finess: Saarregionen är känd för sitt svala klimat och unika geologi. Blå skiffer dominerar här. Denna skiffer behåller mindre värme än röd skiffer och är rik på mineraler,...
Blå skiffer vs. röd skiffer: Varför Riesling fr...
Saarskiffer och finess: Saarregionen är känd för sitt svala klimat och unika geologi. Blå skiffer dominerar här. Denna skiffer behåller mindre värme än röd skiffer och är rik på mineraler,...
