Vilket vin passar till vilken mat? Det perfekta vinkombinationen.

Rätt vinval kan lyfta en måltid till en helt ny nivå. Men vilka kombinationer är verkligen perfekta? En lätt Riesling harmoniserar underbart med fiskrätter, medan en robust Pinot Noir är idealisk med en saftig nötköttsbiff. Ost och vin är också en klassisk parning – en söt Riesling kompletterar den krämiga konsistensen hos en blåmögelost perfekt.

Grundläggande regler för vin- och matkombinationer:

• Syra och fett : Ett syrligt vitt vin som en Sauvignon Blanc kan balansera fet mat som lax eller krämig pasta.

• Rött vin och kött : Kraftiga rödviner med mycket tanniner, t.ex. en Cabernet Sauvignon, passar perfekt till mörkt kött.

• Sötma och krydda : Söta viner som en Riesling Auslese balanserar kryddigheten i asiatiska eller kryddiga rätter.

Dessa tips hjälper dig att få ut det mesta av varje måltid och fullända din matupplevelse! Du kan sedan enkelt beställa det perfekta vinet från oss på vinocomwines.com !