Vin med ost och fondue: De perfekta följeslagarna för mysiga vinterkvällar
Dela den här artikeln
Fondue : En torr Riesling med sin friska syra skär igenom ostens fyllighet och ger en uppfriskande balans. En lätt Pinot Blanc eller en fruktig Chasselas är också bra partners.
Raclette : En lätt Pinot Noir, en Gamay eller en torr rosé passar bra ihop med de olika smakerna av raclette. De delikata aromerna av röda bär och den lätta syran kompletterar de kryddiga ostarna och grillade grönsakerna.
Ostfondue : En torr Riesling med sin mineraliska syra är den perfekta partnern.
