Was ist "Naturwein" wirklich? Der Guide zum naturbelassenen Wein

Vad är egentligen "naturvin"? Guiden till naturvin.

Naturvinets filosofi:

Naturvin är inte en lagligt skyddad kategori, utan en filosofi. Det står för radikalt minimala ingrepp i vingården och källaren. Detta börjar med ekologisk eller biodynamisk odling, där man avstår från odlade jästämplar, klarningsmedel och filtrering. Vinerna spontanjäses ofta, vilket ger dem en unik och livfull karaktär.

Mer än bara en trend:

Naturviner kan variera från livfulla, fruktiga viner till de med en rustik, ciderliknande karaktär. De är ofta okonventionella, men ändå fulla av energi och uttryck för terroiren. De representerar en återgång till vinframställningens rötter och erbjuder ett spännande alternativ till konventionella viner. Ett måste för alla som söker äventyr och vill prova något nytt. Upptäck vårt urval av spännande naturviner: Köp naturvin i Tyskland .

Tillbaka till blogg