Början av druvskörden 2025 i Mainstockheimer Hofstück

Vinskörden 2025 har officiellt börjat på vingården Dr. Heigel. Vingårdarna i Mainstockheimer Hofstück visar vägen, där de första mogna druvorna har skördats. I år visar sorterna Gelber Muskateller, Müller-Thurgau och Weißburgunder upp sig från sin bästa sida. Det är redan klart att dessa druvor kommer att ge fräscha och lättdruckna viner som kommer att glädja frankiska vinälskare.

Tack till det engagerade teamet

Bakom varje lyckad skörd står ett starkt team. I år ser Matthias, Philipp, Steffi och Nina återigen till att druvorna skördas omsorgsfullt. Med stort engagemang – även på helgerna – lägger de grunden för framtidens viner. Detta engagemang återspeglas senare i glaset och gör Weingut Dr. Heigels viner så speciella.

Ser fram emot de kommande veckorna

Medan skörden redan är igång i gårdsvingården riktas uppmärksamheten mot de kommande vingårdarna. Det finns särskild förväntan kring druvorna från Zeiler Mönchshang monopole-vingården, som kommer att skördas med början veckan efter nästa. Denna vingård anses vara en av de mest värdefulla platserna i Dr. Heigel-vingården och är känd för karaktärsfulla viner med djup och lagringspotential.