Rieslaner och Kerner: Den aromatiska styrkan hos druvsorter från Dr. Heigel i Franken

Förutom Silvaner är Rieslaner och Kerner viktiga aromatiska korsningar i Franken.

Rieslaner: Det ädla söta vinet:

Rieslaner, en korsning mellan Riesling och Silvaner, är känd för sin lämplighet för söta viner. Även vid höga sockerhalter behåller den en livlig syra som ger den fräschör. Ett utmärkt exempel är 2015 ZEILER MÖNCHSHANG Rieslaner Spätlese , som med sina 90 Falstaff-poäng visar på den enorma potentialen hos denna druvsort.

Kerner: Allroundaren:

Kerner är en korsning mellan Trollinger och Riesling. Det är ett aromatiskt, fruktigt allroundvin. 2022 ZEILER MÖNCHSHANG Kerner Spätlese imponerar med sina aromer av äpple, päron och muskotnöt. Det är ofta lätt och okomplicerat, men kan också vara ett sofistikerat sött vin med imponerande finess.

Parning:

Dessa aromatiska viner passar perfekt till asiatiska rätter och desserter. Den lätta kvarvarande sötman och intensiva fruktigheten harmoniserar vackert med kryddan och hettan i det asiatiska köket.

Beställ Rieslaner- och Kerner-vinerna från Dr. Heigel och upptäck Frankens aromatiska mångfald: Köp Dr. Heigel Rieslaner Kerner .