Storslagen konstnärlig vitvinskonst från Franken: 2018 Chardonnay "Steinbach" Reserve från Markus Meier-vingården

I vinvärlden finns det de där speciella ögonblicken när allting faller på plats: druvsort, jordmån, vinifiering, hantverk – och en exceptionell årgång. 2018 Chardonnay "Steinbach" Reserve från vingården Markus Meier i Ulsenheim, Franken, är just ett sådant vin. En kraftfull, elegant och djupgående Chardonnay som kan konkurrera med internationella toppviner samtidigt som den förblir trogen sitt frankiska ursprung.

---

🍇 En tysk Chardonnay med internationell dragningskraft

Chardonnay- druvsorten är en av de mest mångsidiga och ädla vita druvsorterna i världen. Den har sitt ursprung i Bourgogne, Frankrike, och är sedan länge etablerad i Kalifornien, Australien och Sydafrika – och får även allt större betydelse i Tyskland. Särskilt i Franken, där kalkrika jordar och ett svalt mikroklimat erbjuder idealiska förhållanden, produceras Chardonnay med stor finess och djup .

2018 års ”Steinbach” Reserve kommer från en utvald fastighet inom vingården Markus Meier. Här, på steniga, kalkrika jordar , produceras ett vin som imponerar med sin lagring på träfat, sin täta textur och sin aromatiska komplexitet.

---

👃 Doftkomplexitet: När Chardonnay blir en upplevelse

Den fylliga gyllengula färgen med halmfärgade reflexer signalerar redan: Detta är ett vin med mognad, uttryck och djup. Doften är komplex och elegant.

• Honungsmelon och mogen persika möter brioche , karamell och vanilj.

• Torkade aprikoser , färsk aprikoskaka och en antydan av örtkrydda tillsätts.

• Aromen är både överdådig och precis – en sällsynt kombination.

---

👅 I gommen: Kraft och balans i perfekt form

I gommen avslöjar Chardonnay "Steinbach" sin sanna storhet. Fyllig och krämig , med en saftig, frisk syra som perfekt balanserar dess robusta struktur . Lagring på ekfat ger en elegant tanninstruktur och toner av rostade hasselnötter , vaniljstång och en antydan av kola .

Kombinationen av komplexitet, mineralitet och djup gör denna Chardonnay till ett av Tysklands mest imponerande vita viner . Avslutningen är lång, tät och intensiv , med färska örter och ett bestående intryck av elegans och kraft.

---

🏡 Markus Meier Winery – Ekologiskt, etiskt och genuint hantverk

Vingården Markus Meier är känd för sin hållbara, ekologiska vinodling . Sedan 2019 har gården ställts om till ekologiskt jordbruk , och sedan 2021 har deras viner bärt sigillet " Bioland in Conversion ". Markus Meier är också medlem i ETHOS , en sammanslutning av ambitiösa vinmakare som står för autentisk och ansvarsfull vinnjutning .

På cirka 20 hektar odlas främst Bourgogne-sorter , Silvaner och Chardonnay – med stor respekt för naturresurser och ett kompromisslöst engagemang för kvalitet. "Steinbach" Reserve är flaggskeppet i detta engagemang: ett vin med karaktär, djup och ursprung.

---

🍽️ Matkombination: En Chardonnay för speciella tillfällen

2018 Chardonnay ”Steinbach” Reserve är ett vin som tål mycket matlagning – och ännu mer framhäver det. Det passar perfekt till:

• Grillad fisk (t.ex. piggvar eller havsabborre)

• Fjäderfärätter med krämiga såser

• Risotto med tryffel

• Lagrad hårdost eller ostbakverk

• Stekt kalvfilé med rotfrukter

Men även på egen hand, som ett meditationsvin , utvecklar denna Chardonnay sin fulla potential.

---

🍷 Upptäck och beställ nu hos VinocomWines

Om du letar efter en speciell tysk Chardonnay som sätter internationella standarder är 2018 "Steinbach" Reserve rätt val. Den visar imponerande vad som är möjligt inom tysk vinframställning idag – särskilt när ursprung, hantverk och filosofi går i harmoni.

👉 Beställ online nu på VinocomWines
✅ Pris: 50,00 €
✅ Grundpris: 66,67 €/l
✅ Innehåller sulfiter | 14,0 % alkohol per volym