VDP-vingårdarna: Kvalitet du kan smaka
Dela den här artikeln
Nästa gång du håller i en flaska vin, leta efter den lilla, stiliserade örnlogotypen på kapseln. Den representerar VDP , Föreningen för tyska Prädikater och kvalitetsvingårdar – en sammanslutning av cirka 200 toppvinmakare som frivilligt har förbundit sig till högsta kvalitetsstandarder. Dessa vingårdar ligger i framkant inom tysk vinframställning. Deras viner berättar en historia om tradition, kompromisslös kvalitet och djup respekt för terroiren .
Vad betyder VDP-örnen?
VDP grundades 1910 och är världens äldsta vinförening. Dess medlemmar är pionjärer inom kvalitetsvinframställning som har format den tyska vinlagstiftningen på ett betydande sätt. VDP-örnen på etiketten är ett löfte som står för fyra grundläggande principer:
-
Kvaliteten ligger i vingården: Medlemmarna odlar sina vingårdar hållbart, ofta genom noggrann handskörd . Målet är att uppnå låga avkastningar för maximal koncentration och kvalitet på druvorna.
-
Namnet säger allt: Kvaliteten på VDP-viner kommer från deras terroir . Klassificeringen sträcker sig från godsviner till byviner och Premier Cru -vingårdar, hela vägen till Grosses Lage-vingårdarna , som är den tyska motsvarigheten till de franska "Grand Cru"-områdena. Här odlas kultviner .
-
Vinets själ ligger i källaren: Vinframställningen sker så varsamt som möjligt. Vinmakaren arbetar med stor omsorg för att bevara vinets personlighet.
-
Ansvaret ligger hos vingården: Varje VDP-vingård är en ambassadör för autentisk vinframställning, från druva till flaska.
Insikter i VDP-världen
VDP-vinmakare är passionerade sommelierer som för vidare sin vinkunskap och erfarenhet genom generationer. Ett besök på en VDP-vingård är en speciell upplevelse. Här kan du inte bara smaka vin , utan också uppleva filosofin på nära håll.
Ett utmärkt exempel är VDP-vingården Dr. Wagner på Saar. Familjen är djupt rotad i Saars skifferterroir . De producerar viner som perfekt återspeglar den mineraliska elegansen i denna unika vinregion . För vinkännare är deras eleganta Riesling, lagrade på traditionella ekfat, ett måste.
VDP-viner i vår vinbutik online
På VinocomWines.com är vi stolta över att representera VDP:s filosofi och viner. För oss är VDP-örnen en symbol för kompromisslös kvalitet, vilket perfekt återspeglar vårt engagemang för att leverera endast de finaste vinerna till våra kunder.
Upptäck VDP-viner som de eleganta Riesling-vinerna från VDP-vingården Dr. Wagner på Saar. Varje klunk berättar historien om terroiren , årgången och vinmakarens passionerade arbete. Du kan köpa alla dessa viner direkt från producenten och få dem bekvämt levererade hem till dig.
Besök VinocomWines.com och fördjupa dig i en värld av kvalitetsviner garanterade av VDP-örnen.