De vackraste tyska vingårdarna: Schloss Saarstein - "Château" vid Saar

Låt dig transporteras till Saars romantiska vindistrikt, där vingården Schloss Saarstein ligger på en legendarisk monopolvingård och producerar ojämförliga Riesling-viner. Ett måste för alla vinentusiaster och vandringsälskare!

Ett slott, ett berg, ett vin: Fascinationen av Saarstein slott

Inbäddat på de pittoreska, branta sluttningarna av Serrig vid floden Saar ligger en vingård vars namn och utseende väcker associationer till Frankrikes berömda slott: Schloss Saarstein . Även om den imponerande herrgården, som dateras från början av 1900-talet, inte är en historisk byggnad, är dess läge bland vingårdarna – en sann raritet i Tyskland – helt majestätiskt och definierar karaktären hos dess världsberömda viner.

Denna vingård är en sann höjdpunkt för alla som vill uppleva autentisk tysk terroir. Även om den för närvarande inte finns tillgänglig i vinocomwines.coms urval , rankas den utan tvekan bland de bästa och vackraste vingårdarna i Tyskland som man helt enkelt måste känna till.

---

Monopolsituationen: "Serriger Schloss Saarsteiner"

Kärnan i Saarstein slotts identitet är monopolvingården med samma namn , "Serriger Schloss Saarsteiner" .

• VDP.Grosse Lage: Hela den enskilda vingården, som täcker cirka 7 hektar, är klassificerad som en VDP.Grosse Lage och ägs helt av vingården. Detta understryker den enastående kvaliteten och den unika terroiren.

• Devonsk skifferterroir: Jordmånen består till stor del av mineralrik skifferbergart (devonsk skiffer). Denna lagrar värme under dagen och avger den till vinstockarna på natten, vilket är avgörande för mogningen av de krävande Rieslingdruvorna i de svala Saar-vingårdarna.

• Saar-karaktären: Ägaren Christian Ebert, som driver gården i familjetraditionen, lever efter filosofin: "En man och hans berg". Han vet att den närliggande floden Saar, med sina vidsträckta vattendrag, avsevärt påverkar mikroklimatet. Vinerna från Schloss Saarstein kännetecknas av oöverträffad elegans, en delikat struktur och den typiska , livfulla Saar-syran , vilket gör dem långvariga och distinkta.

Saars kung: Riesling i perfektion

Schloss Saarstein fokuserar nästan uteslutande på Riesling (över 90 % av vingårdsarealen). Sortimentet sträcker sig från torra VDP.Grosses Gewächs till det arketypiska, lätta Kabinett och vidare till ljuvligt söta Auslese-viner .

Vingårdens stil kännetecknas av Saars svala, eleganta stil: vinerna är klara, raffinerade och har en utpräglad skiffermineralitet . De imponerar med sin delikata, inte övermogen frukt och anmärkningsvärda drickbarhet. Särskilt de fruktigt söta och halvtorra Riesling-vinerna är exemplariska representanter för sin stil och har redan fått ett flertal prestigefyllda utmärkelser.

---

Besökarupplevelse: Vinprovning med panoramautsikt

Saarstein slott är inte bara ett resmål för vinälskare, utan även för naturälskare och vandrare. Bilresan genom vingårdarna är en upplevelse i sig, men den verkliga belöningen väntar på toppen:

• Panoramautsikten: Slottsterrassen erbjuder en hisnande utsikt över hela Saardalen till den historiska eremitaget Kastel-Staadt. En perfekt plats att smaka Riesling precis där den kommer ifrån.

• Vinprovningar och evenemang: Vingården anordnar regelbundet vinprovningar . En särskild höjdpunkt är de organiserade åsnevandringarna genom det unika vinlandskapet – en unik kombination av att uppleva naturen och njuta av vin.

• Utgångspunkt för vandringar: Vingården fungerar som en idealisk utgångs- eller målpunkt för vandringar i de pittoreska omgivningarna i Serrig och Saar.

Sammanfattningsvis är vingården Schloss Saarstein ett lysande exempel på den höga kvaliteten och den natursköna skönheten i tysk vinodling. Dess Riesling-viner är ett uttryck för den unika skifferterroiren i deras monopole-vingård och erbjuder oöverträffad drickglädje. En tysk toppvingård som hör hemma på varje vinlista!