Der Geschmack der Mosel: Das Geheimnis der Schiefersteillagen

Moselsmaken: Hemligheten bakom de branta skifferbackarna

Moselregionen är känd för sina spektakulära branta sluttningar, vilket skapar en unik vinvärld. Vad gör dessa vingårdar så speciella, och varför är vinerna så unika?

Branta sluttningar och skifferjordar:

Mosel är världens brantaste vinodlingsregion. Sluttningarna når upp till 15 grader och måste odlas för hand. De övervägande skifferjordarna lagrar värme under dagen och avger den till vinstockarna på natten, vilket gör att druvorna kan mogna.

Vinstilen:

Kombinationen av ett svalt klimat, extrema lägen och skifferjordar resulterar i viner av oöverträffad stil. Mosel Riesling är kända för sin eleganta sötma och en livfull, nästan stålaktig syra, vilket ger dem imponerande fräschör och lång hållbarhet. De är ofta magra, mineraliska och sprängfyllda med aromer av citrusfrukter, persika och aprikos. En Mosel Riesling är en unik upplevelse. Upptäck vårt urval av viner från Mosels berömda branta sluttningar: Köp vin från Mosels branta sluttningar .

Tillbaka till blogg