Nyheter

Die Bedeutung des Rieslings: Warum er in allen Kategorien (Trocken, Feinherb, Edelsüß) dominiert

Rieslings betydning: Hvorfor den dominerer i al...

Riesling er verdens mest allsidige hvitvinssort , og kan dekke et spekter fra tørr til deilig søt . Den tørre stilen: Tørr Riesling er kjennetegnet til tyske toppvinprodusenter. Den kjennetegnes...

Rieslings betydning: Hvorfor den dominerer i al...

Riesling er verdens mest allsidige hvitvinssort , og kan dekke et spekter fra tørr til deilig søt . Den tørre stilen: Tørr Riesling er kjennetegnet til tyske toppvinprodusenter. Den kjennetegnes...

Chardonnay aus Deutschland: Die Vielfalt des Königs der Weißweine

Chardonnay fra Tyskland: Mangfoldet til kongen ...

Chardonnay er en av verdens mest kjente og mest populære hvitvinsdruer. Den har også funnet et hjem i Tyskland. Tyske stilistiske trekk: Chardonnay fra Tyskland kan smake veldig forskjellig. En...

Chardonnay fra Tyskland: Mangfoldet til kongen ...

Chardonnay er en av verdens mest kjente og mest populære hvitvinsdruer. Den har også funnet et hjem i Tyskland. Tyske stilistiske trekk: Chardonnay fra Tyskland kan smake veldig forskjellig. En...

Die Macht des Rieslings: Warum über 50 % des weltweiten Angebots aus Deutschland stammen

Rieslings kraft: Hvorfor over 50 % av verdens f...

Riesling regnes som den mest allsidige hvitvinsvarianten i verden og er flaggskipet i tyske regioner. Perfekt terroir: Tyskland er hjemmet til Riesling og står for over 50 % av verdensproduksjonen...

Rieslings kraft: Hvorfor over 50 % av verdens f...

Riesling regnes som den mest allsidige hvitvinsvarianten i verden og er flaggskipet i tyske regioner. Perfekt terroir: Tyskland er hjemmet til Riesling og står for over 50 % av verdensproduksjonen...

Die Bedeutung des Tannins im Spätburgunder: Food Pairing mit gegrilltem Lamm und Räucherfleisch

Tanninenes betydning i Pinot Noir: Matkombinasj...

Tysk Pinot Noir (Spätburgunder) har mindre tanninrik innhold enn andre rødviner i kjøligere regioner. Pinot Noir-karakteren: Pinot Noir kjennetegnes av sin eleganse. Den er vanligvis tørr , har mild syre...

Tanninenes betydning i Pinot Noir: Matkombinasj...

Tysk Pinot Noir (Spätburgunder) har mindre tanninrik innhold enn andre rødviner i kjøligere regioner. Pinot Noir-karakteren: Pinot Noir kjennetegnes av sin eleganse. Den er vanligvis tørr , har mild syre...

Grosse Gewächse Sneak Preview: Die Spitze der VDP-Qualitätspyramide

Grand Cru-sniktitt: Toppen av VDP-kvalitetspyra...

VDP.GROSSE LAGE® er Tysklands svar på «Grand Cru» og representerer de beste vinmarkene i landet. Strenge regler: VDP.GROSSES GEWÄCHS representerer toppen av tysk kvalitet. For å oppnå denne statusen må...

Grand Cru-sniktitt: Toppen av VDP-kvalitetspyra...

VDP.GROSSE LAGE® er Tysklands svar på «Grand Cru» og representerer de beste vinmarkene i landet. Strenge regler: VDP.GROSSES GEWÄCHS representerer toppen av tysk kvalitet. For å oppnå denne statusen må...

Wein zu Gulasch: Die perfekten Begleiter

Vin med gulasj: De perfekte følgesvennene

Gulasj er en mettende rett som krever en kraftig vin. Blaufränkisch : En Blaufränkisch med sin pepperaktige krydder og aromaer av mørke bær er den perfekte partneren til gulasj. Lemberger...

Vin med gulasj: De perfekte følgesvennene

Gulasj er en mettende rett som krever en kraftig vin. Blaufränkisch : En Blaufränkisch med sin pepperaktige krydder og aromaer av mørke bær er den perfekte partneren til gulasj. Lemberger...