Spätburgunder bestellen – Deutschlands großer Rotwein-Klassiker

Bestill Pinot Noir – Tysklands store rødvinsklassiker

Pinot Noir , internasjonalt kjent som Spätburgunder , er en av verdens fineste druesorter. I Tyskland er den den ubestridte stjernen blant rødviner – og med rette: elegant, kompleks, delikat, men likevel kraftig. Hos VinocomWines.com kan du bestille utvalgte Pinot Noir-druer på nett , inkludert karakterfulle viner fra vingården Goswin Kranz (Mosel) og Markus Meier (Franken) . Her finner du alt du trenger å vite om Pinot Noir – fra smaksprofil og matkombinasjoner til våre beste anbefalinger i butikken.

Hva er Pinot Noir?

Spätburgunder er det tyske navnet på Pinot Noir , en druesort med burgundiske røtter. Det er en av de mest krevende druesortene å dyrke , men med nøye arbeid i vinmarken og kjelleren gir den fascinerende komplekse og elegante rødviner.

I dag er Tyskland den tredje største produsenten av Pinot Noir i verden – med enestående kvaliteter fra regioner som Franken , Ahr , Mosel , Pfalz og Baden .

Hvordan smaker Pinot Noir?

Pinot Noir er kjent for sin delikate karakter og fruktig-krydrede eleganse . Typiske smaksnotater:

  • Røde bær: kirsebær , jordbær , bringebær

  • Subtile krydder: pepper , nellik , kratt

  • Avhengig av aldringsprosessen: røyk , lær , vanilje (med barrique-lagring).

  • Myke tanniner, ofte lettere i kroppen enn andre rødviner.

En god Pinot Noir viser dybde uten tyngde – en ekte raffinert brennevin i glasset.

Hvilke Pinot Noir-viner kan jeg bestille fra VinocomWines?

🍷 2018 Brauneberger Spätburgunder dry – Goswin Kranz Winery (Mosel)

  • Pinot Noir fra Mosel – en sann sjeldenhet

  • Delikat frukt , subtil krydder, mineralsk stil

  • Fra den berømte Brauneberg -vingården, kjent for sin skiferjord

  • Lettfotet, elegant, med et typisk kjølig, klimatisk uttrykk

  • Ideell til soppretter, fuglevilt eller geitost

🍷 2019 Spätburgunder Steigbach Reserve – Weingut Markus Meier (Frankrike)

  • Kraftig, moden Pinot Noir fra en toppvingård i Franken

  • Reservelagring på trefat – aromaer av mørke bær, vanilje, ristet brød

  • Tett struktur, veldig god lengde, dyp og moden

  • For spesielle kvelder eller for dekantering

  • Bioland-sertifisert , bærekraftig vindyrking med fremtid

Er Pinot Noir tørr eller søt?

Pinot Noir i Tyskland produseres nesten utelukkende som tørrvin – spesielt i premiumsegmentet. I motsetning til internasjonale Pinot Noir-druer er tysk Pinot Noir ofte friskere, mer elegant og med mindre alkohol og sødme – ideelt for gourmeter.

Hvorfor bestille Pinot Noir på nett fra VinocomWines?

  • ✅ Utvalgt utvalg med fokus på kvalitet og opprinnelse

  • ✅ Direkte fra produsenten – ingen masseproduserte viner

  • ✅ Ulike terroirer : Moselskifer vs. frankisk kalksteinsjord

  • ✅ Bærekraft : Pinot Noir fra Bioland-sertifisert dyrking

  • ✅ Rask levering , personlig rådgivning, trygg handel

Hva passer godt til Pinot Noir?

Pinot Noir er en flott følgesvenn – de fine tanninene og den friske syren gjør den svært allsidig:

  • Passer godt til grillede grønnsaker , lam , vilt og and

  • Også ideell med sopperisotto , trøffelpasta eller lagret ost.

  • Lette Pinot Noir-viner (som de fra Mosel) passer til og med laks , tunfisk og asiatisk mat.

Hva er forskjellen mellom Spätburgunder og Pinot Noir?

Egentlig er det ingen forskjell – «Spätburgunder» er rett og slett det tyske navnet på «Pinot Noir». I Frankrike, USA eller New Zealand finner du den samme druesorten under det internasjonale navnet. Når det gjelder smak, er tyske Spätburgunder ofte kjøligere, magrere og mer mineralske – med mindre fruktbombast, men mer finesse.

Hvilke andre rødviner ligner på Pinot Noir?

Hvis du liker Pinot Noir, kan du også prøve:

  • Gamay – fra Beaujolais, like elegant og fruktig

  • St. Laurent – ​​også fra Burgund-familien, mørkere og mer krydret

  • Zweigelt – myk, fruktig, lett kropp

  • Tidlige cuvéer med Pinot Noir – gir struktur, men forblir elegante

Konklusjon: Bestill Pinot Noir nå – nytelse med karakter

Enten det er en mineraldrevet Pinot Noir fra Mosel eller en kraftig Reserve fra Franken: Vårt utvalg av Pinot Noir hos VinocomWines viser frem allsidigheten til denne druesorten. Bestill høykvalitets Pinot Noir på nett nå, direkte fra tyske toppvingårder – tørr, full av karakter og med vinmakerens distinkte signatur.

👉 Klikk her for å gå direkte til oversikten:
Se alle Pinot Noir-viner på VinocomWines

Tilbake til bloggen