Rødvin med dybde – Hvorfor Merlot plutselig smaker helt annerledes etter 40

For mange var Merlot «for myk» i yngre år. Men med mer erfaring (og kresen gane) avsløres det fulle potensialet til denne druesorten. Vi presenterer en Merlot med karakter – og forklarer hvorfor rødvinsdrikking når en ny dimensjon etter 40.

Merlot fra Franken – virkelig?

Ja, for2019 Mainstockheimer Hofstück Merlot S dry fra Dr. Heigel-vingården er ikke bare en hvilken som helst rødvin: Tett frukt, fine ristede aromaer og en kjølig mineralitet fra frankisk jord skaper et helhetsbilde som overbeviser selv erfarne ganer.

Rødvin og matkultur

Etter fylte 40 drikker man ikke lenger «bare en hvilken som helst rødvin» til måltidet. Det handler om harmoni, stil og kvalitet. Merloten som er nevnt passer perfekt til grillretter, stekte grønnsaker, lagret ost eller rett og slett til en rolig kveld med en god bok.

Konklusjon

Merlot har kommet – blant de som drikker vin med dybde og stil. Og hos VinocomWines finner du akkurat den typen viner med proveniens og karakter.