Østricher Doosberg

VDP.GROSSE LAGE® Doosberg-vingården strekker seg langs den østlige kanten av Oestrich i Rheingau-regionen. Dette sør-sørvestvendte området, med en slak helning på 5 til 10 %, ligger i en høyde på 110 til 130 meter. En konstant vind, spesielt om høsten, gir ideelle forhold, ettersom den raskt tørker ut vinstokkene etter regn og tåke, og dermed beskytter dem mot soppsykdommer.

Jordsmonnet består av karbonatrik løssjord med terrasseavleiringer, ispedd grusbånd. Takket være skråningen og god vannretensjonsevne tilbyr terroiren perfekte forhold for rieslingdyrking.

Navnet «Doosberg» stammer fra «Dachsberg» (Grevlingfjellet), ettersom en rekke grevlinger pleide å befolke den leirholdige, humusrike jorden. I dag er denne vingården kjent for sine karakteristiske Riesling-viner, som imponerer med sin finesse, struktur og lange levetid.