Monzinger vårkaker

Vingården VDP.GROSSE LAGE® FRÜHLINGSPLÄTZCHEN lever opp til navnet sitt – det er virkelig et sted for vår. Den ligger i den sørvendte Nahe-regionen, med skråninger på opptil 70 prosent, og er en av de brattere vinmarkene. Snøen smelter spesielt tidlig på året, slik at de første vårtegnene raskt kan komme. Det intense solskinnet og den eksponerte beliggenheten sørger for tidlig og jevn oppvarming av vinmarken, slik at vinstokkene våkner og utvikler seg tidlig. Som et resultat er modningsperioden her lengre enn i mange andre vinmarker.

Jordsmonnet består hovedsakelig av rød skifer og småstein, ispedd rød leire fra Rotliegend-formasjonen. Vinmarkene ligger i en høyde på 160 til 240 meter over havet.