Malterdingen biefjell

VDP.GROSSE LAGE® BIENENBERG-vingården rager bratt over Malterdingen og er et av Badens mest prestisjefylte terroirer. Jordsmonnet, som består av forvitret skallkalkstein med noe leirholdig løssavsetning, karakteriserer Burgund-druesortene som dyrkes her – Pinot Gris, Pinot Blanc, Chardonnay og Pinot Noir. Spesielt bemerkelsesverdig er de delvis steinete jordene med rødlige jernavsetninger, som krever dype rotsystemer fra vinstokkene og gir vinene en utpreget mineralitet og struktur.

Med skråninger på opptil 40 % og en sør-sørvestlig orientering drar vinrankene nytte av optimal soleksponering og kjølige vinder nedover skråningen fra Schwarzwald. Disse forholdene sikrer perfekt druemodning, noe som gjenspeiles i viner med stor finesse, eleganse og dybde.

BIENENBERGS historie går langt tilbake: Så tidlig som på 1300-tallet anerkjente cisterciensermunkene potensialet til dette terroiret og plantet Pinot Noir, hvis kvalitet var så overbevisende at navnet «Malterdinger» ble funnet i historiske vinleksikon som et synonym for Pinot noir.

I dag dyrker Bernhard Huber-vingården denne førsteklasses vinmarken og produserer Burgund-viner i verdensklasse. Selv om viner fra BIENENBERG-vingården for øyeblikket ikke er tilgjengelige på vinocomwines.com , finner du et eksklusivt utvalg av andre toppviner fra Tysklands beste vingårder hos oss.