Ihringener Winkeln

Vinmarken VDP.GROSSE LAGE® WINKLEN i Ihringen kommune er en betydelig del av vinmarksområdet Ihringer Winklerberg og strekker seg sørover som en forlengelse av Kaiserstuhl-åsene. Dette området er blant de varmeste i Tyskland og er spesielt kjent for sitt nesten subtropiske klima. Dette mikroklimaet skapes av Kaiserstuhls beskyttelse mot kalde nordavinder og av den såkalte Burgundiske Tor, som lar varm middelhavsluft fra Rhinen og Saône-dalene strømme inn i regionen. Disse unike klimatiske forholdene gir vinstokkene optimale vekstforhold.

VDP.GROSSE LAGE® WINKLEN-vingården vender mot sør og sørøst og drar nytte av sin svarte vulkanske jord, som lagrer mye solenergi om dagen og frigjør den til vinrankene om natten. Dette fremmer jevn modning av druene. Med en helning på opptil 50 prosent, delvis terrassert, stiller dette bratte stedet spesielle krav til vinmarksarbeidet.

Vinmarken VDP.GROSSE LAGE® WINKLEN dekker 12,56 hektar og dyrkes av VDP.Winzer Stigler, som primært dyrker Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris og Pinot Noir her. Viner fra denne vinmarken er for øyeblikket ikke tilgjengelige på vinocomwines.com, men vi tilbyr et utvalg av toppviner fra andre førsteklasses vinmarker.