Hecklingen slottshøyde

Vinmarken VDP.GROSSE LAGE® SCHLOSSBERG i Hecklingen i Breisgau-regionen er bemerkelsesverdig ikke bare for sin bratte skråning og eksepsjonelle jordsmonn, men også for den historisk betydningsfulle bakgrunnen av Lichteneck slottsruiner, som ruver høyt over vinmarkene. Jordsmonnet på dette stedet er uvanlig for foten av Schwarzwald og består av skjelettaktig, forvitret skallkalkstein med et hvitaktig til gulaktig shimmer. Denne jordstrukturen, kombinert med den ekstremt bratte skråningen på 50 til 60 prosent stigning, gir ideelle forhold for vinrankene. Chardonnay og Pinot Noir trives spesielt godt her, og drar nytte av sørvestlig eksponering og lange soltimer.

Vindyrking på dette stedet har en lang historie, som går tilbake til 1492 da den først ble dokumentert i dette området. Navnet «Schlossberg» refererer til det nærliggende Lichteneck-slottet, bygget på 1200-tallet av grevene av Freiburg. I dag er slottsruinene privateid og kan brukes til arrangementer.

Under veiledning av VDP-vinmaker Bernhard Huber produseres det viner med eksepsjonell eleganse her, som perfekt gjenspeiler de karakteristiske trekkene ved terroiren. Viner fra denne vingården er for øyeblikket ikke tilgjengelige på vinocomwines.com, men vi tilbyr et utvalg av andre toppviner fra førsteklasses vingårder.