Burkheim slottshage Villinger

Vingården VDP.GROSSE LAGE® SCHLOSSGARTEN VILLINGER i Burkheim am Kaiserstuhl ligger pittoresk til vest for ruinene av Burkheim slott og er preget av sine terrasserte vinmarker, som skråner slakt med en stigning på omtrent 20 prosent, og vender fra sørøst til sørvest. Jordsmonnet på dette stedet består av tufholdig vulkansk stein dekket med et næringsrikt lag med løss. Denne jordkombinasjonen sikrer at vinmarkene er godt forsynt med vann, mens vinstokkene drar nytte av utmerket drenering. Pinot Gris dyrkes her, en druesort som trives med jordens mineralsammensetning og optimal soleksponering.

Vindyrkingens historie i dette området går tilbake til frankisk tid, da de første vinrankene ble plantet på terrassene rundt år 750 e.Kr. Denne historiske forbindelsen mellom mennesker og land er fortsatt tydelig i dag og gjenspeiles i kvaliteten på vinene som vokser på dette eksepsjonelle stedet.

VDP.Winzer Bercher er den ansvarlige vingården, og produserer viner med stor eleganse og kompleksitet her. Viner fra denne vingården er for øyeblikket ikke tilgjengelige på vinocomwines.com, men vi tilbyr et utvalg av andre toppviner fra førsteklasses vingårder.