Assmannshausen helvetesfjell

VDP.GROSSE LAGE® Höllenberg-vingården er et av de bratteste områdene i Rheingau, med en stigning på opptil 45 prosent. Vinmarkene, som hovedsakelig ligger i skråningene av Eichbach-dalen nær Assmannshausen i nedre Rheingau, vender mot sør-sørøst og ligger i en høyde på 140 til 160 meter.

Den fiolette fyllittskiferen karakteriserer jordsmonnet og gir det utmerkede varmebestandighetsegenskaper. Rhinen sørger også for stabile temperaturer. GL Höllenberg er spesielt kjent for sine Pinot Noir-viner, som har blitt dyrket her siden 1470. Johann Wolfgang von Goethe skal ha satt spesielt pris på rødvinen fra denne vingården i 1814. Navnet «Höllenberg» stammer sannsynligvis fra det gammelhøytyske ordet «Helda», som betyr bratt skråning.