Naturwein – Authentisch, lebendig und ungeschönt
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Was ist Naturwein?
Naturwein ist mehr als ein Trend: Es handelt sich um Wein, der möglichst naturbelassen produziert wird. Winzer verzichten auf Zusatzstoffe wie Sulfite, setzen auf spontane Gärung mit natürlichen Hefen und schonen die Trauben durch minimalen Eingriff. Das Ergebnis sind lebendige, aromatisch komplexe Weine, die die Handschrift des Terroirs und der Jahresernte widerspiegeln.
Charakter und Geschmack
Naturweine zeichnen sich durch intensive, oft unvorhersehbare Aromen aus: von fruchtig-frisch über würzig bis leicht oxidativ. Ein Naturwein von Markus Meier zeigt durch seine biologische Ausrichtung besondere Fruchtigkeit, während ein Riesling von Lubentiushof die Mineralität der Mosel-Schieferlagen authentisch transportiert.
Tipps für Genuss
- Am besten leicht temperiert servieren, um alle Aromen zu entfalten.
- Offene Naturweine sollten innerhalb von ein bis zwei Tagen getrunken werden, da sie keine Konservierungsstoffe enthalten.
- Ideal für Weinliebhaber, die Abwechslung und echte Authentizität im Glas schätzen.
Fazit
Naturwein bringt die Natur in die Flasche – ungeschönt, lebendig und überraschend. Wer Naturwein online kaufen möchte, findet in unserem Shop sorgfältig ausgewählte Tropfen von nachhaltigen Winzern.
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