Das Weingut "Schmitt´s Kinder"

Das Weingut Schmitt’s Kinder ist ein traditionsreicher Betrieb im Weinbaugebiet Franken, der für seine charakterstarken Weißweine und eleganten Burgunder bekannt ist. Unter der Leitung von Martin J. Schmitt kombiniert das Weingut langjähriges Weinwissen mit moderner Technik und viel Engagement für höchste Weinqualität.

Terroir & Klima
Die Weinberge erstrecken sich über die markanten Steillagen rund um Randersacker, darunter Sonnenstuhl, Marsberg, Pfülben und Teufelskeller. Der Boden besteht vor allem aus Muschelkalk (Schalenkalk), was den Weinen eine ausgeprägte Mineralität, Würze und Struktur verleiht. Das Mikroklima der Südhänge sorgt für starke Sonneneinstrahlung während des Tages und angenehme Abkühlung in der Nacht, sodass sich die Trauben langsam und gleichmäßig entwickeln.

Klassifikation / Lagen
Schmitt’s Kinder ist VDP-Mitglied. Zu den wichtigsten Lagen zählen:

• VDP.Große Lage „Pfülben“
• VDP.Große Lage „Hohenroth“
• VDP.Erste Lage „Marsberg“
• VDP.Erste Lage „Teufelskeller“
  Diese Klassifikation betont die Herkunftsorientierung des Weinguts und seinen Anspruch, terroirbetonte Spitzenweine zu erzeugen.

Rebsorten & Stilistik
Die Rebfläche ist vielfältig bepflanzt: Silvaner macht einen Großteil aus, dazu kommen Riesling, Müller-Thurgau, Weißburgunder, Spätburgunder, Domina, Bacchus, Scheurebe und Rieslaner. Der Schwerpunkt liegt auf frischen, eleganten Weißweinen mit klarer Frucht, lebendiger Säure und mineralischem Rückgrat. Bei den Rotweinen ist der Spätburgunder bedeutsam, er zeigt Struktur, Tiefe und feine Tannine. Der Ausbau erfolgt häufig schonend, im Edelstahl oder großen Fässern, um die Herkunft und Bodenstruktur präzise im Glas abzubilden.

Geschichte & Besonderheiten
Die Familie Schmitt betreibt Weinbau in Randersacker bereits seit dem frühen 18. Jahrhundert. Der Name „Schmitt’s Kinder“ entstand bei einer Erbteilung im Jahr 1910 – statt aufzuteilen, entschieden sich die Erben, gemeinsam weiterzuarbeiten. Das historische Stammhaus im Zentrum von Randersacker stammt aus dem Jahr 1712, während ein moderner Keller am Fuß der Sonnenstuhl-Lage errichtet wurde. Die Familie legt großen Wert auf naturnahe Bewirtschaftung, niedrige Erträge und selektive Handlese – insbesondere in den extrem steilen Parzellen.

Philosophie
Bei Schmitt’s Kinder steht die authentische Darstellung des Terroirs im Vordergrund. Der Wein soll die Struktur und Mineralität des Muschelkalkbodens klar widerspiegeln, ohne übermäßig manipuliert zu werden. Qualität, Nachhaltigkeit und Herkunftstreue sind zentrale Werte des Weinguts.