Die Weinlage Gips Marienglas® in Untertürkheim

Die Weinlage Gips Marienglas® in Untertürkheim, einem traditionsreichen Weinort am Stuttgarter Neckarufer, zählt zu den renommiertesten und geologisch spannendsten Herkünften des württembergischen Weinbaus. Sie ist Teil der berühmten Untertürkheimer Gipsformation und verdankt ihren Namen dem seltenen Vorkommen kristallinen Gipses („Marienglas“), der hier im Untergrund vorkommt. Diese besondere geologische Struktur prägt das Terroir und verleiht den Weinen eine unverwechselbare mineralische Signatur.

Terroir & Klima – Gipskeuper mit kristalliner Eleganz

Das Terroir der Gips Marienglas®-Lage basiert auf Gipskeuper, einer vielschichtigen Bodenbeschaffenheit aus Ton, Mergel und gipshaltigen Schichten, durchsetzt mit feinen Kristalladern des sogenannten Marienglases (Selenit). Diese Gesteine speichern Feuchtigkeit tief im Boden und reflektieren gleichzeitig Wärme – ein seltenes Zusammenspiel, das zu gleichmäßiger Reife und konzentrierten Trauben führt. Das geschützte Neckartal-Mikroklima sorgt für sonnige Tage und kühle Nächte, wodurch sich Aromen klar entwickeln und die natürliche Säure erhalten bleibt. So entstehen Weine mit straffer Struktur, kühler Eleganz und salziger Mineralität.

Klassifikation – VDP.Große Lage von herausragender Individualität

Die Gips Marienglas® Untertürkheim ist als VDP.Große Lage klassifiziert – die höchste Stufe der VDP-Herkunftspyramide, vergleichbar mit einem Grand Cru. Diese Einstufung würdigt das außergewöhnliche Zusammenspiel von Geologie, Mikroklima und überliefertem Weinwissen. Nur streng selektierte Trauben aus den besten Parzellen dürfen hier gelesen werden. Der Anbau erfolgt in aufwändiger Handarbeit, und die Vinifikation zielt darauf ab, das Wesen des Bodens pur herauszuarbeiten – kompromisslos, authentisch und präzise.

Rebsorten und Stilistik – Puristisch, mineralisch, tiefgründig

Im Gips Marienglas® Untertürkheim steht der Riesling im Mittelpunkt. Er bringt hier eine außergewöhnliche Präzision und Ausdruckskraft hervor: zarte Zitrusaromen, kühle Kräuterwürze, eine lebendige Säure und eine ausgeprägte, fast salzige Mineralität. Je nach Parzelle ergänzen Weißburgunder oder Spätburgunder das Rebsortenspektrum mit feiner Frucht und klarer Struktur. Die Weine zeigen stets das charakteristische Profil dieser Weinlage – straff, puristisch und von kristalliner Klarheit. Sie verkörpern die Essenz des Gipskeupers in seiner reinsten Form.

Fazit – Marienglas®: Der gläserne Ausdruck des Keupers

Die VDP.Große Lage Gips Marienglas® Untertürkheim steht für die perfekte Verbindung von Geologie, Mikroklima und handwerklicher Präzision. Sie ist ein Musterbeispiel für terroirgeprägten Weinbau mitten in Stuttgart – und für Weine, die durch Tiefe, Mineralität und strahlende Klarheit begeistern. Der Name Marienglas® ist hier Programm: transparent, rein und faszinierend vielschichtig – ein echtes Juwel württembergischer VDP.Großer Lagen.