Der Pillnitzer Königlicher Weinberg

Die Weinlage Königlicher Weinberg in Pillnitz ist eine der eindrucksvollsten und historisch bedeutendsten Weinlagen in Sachsen. Wie der Name verrät, diente der Weinberg einst dem sächsischen Königshaus, insbesondere König Friedrich August dem Gerechten, als Genusskammer. Er ist heute offiziell als VDP.GROSSE LAGE klassifiziert (u.a. durch das Weingut Klaus Zimmerling bewirtschaftet), was seine herausragende und unverwechselbare Qualität unterstreicht.

Terroir und die Bodenbeschaffenheit des Granits

Das Fundament des Terroirs bildet ein dunkler Granitboden (Granodiorit) vermischt mit Lösslehm. Diese Bodenbeschaffenheit ist karg und steinig, was den Weinen eine einzigartige, ausgeprägte Mineralität und eine feingliedrige Struktur verleiht. Die Lage, mit einer sanften Neigung nach Süd-Südwest, profitiert von einer optimalen Sonneneinstrahlung. Das milde Mikroklima des Elbtals schützt die Reben und ermöglicht eine lange, gleichmäßige Reifeperiode, was für den nördlichen Weinbau Sachsens entscheidend ist.

Klassifikation und historische Tiefe

Als VDP.GROSSE LAGE zählt der Königliche Weinberg zur höchsten Stufe der VDP-Klassifikation. Dies kennzeichnet ihn als einen der besten und parzellengenau abgegrenzten Weinberge Deutschlands. Die Weine, die hier als VDP.GROSSES GEWÄCHS erzeugt werden (z.B. Riesling, Weißburgunder), unterliegen strengsten Qualitätskriterien, von geringen Erträgen bis zur Handlese. Die Lage ist nicht nur geologisch, sondern auch historisch bedeutsam: Ein ausgeklügeltes Wegesystem und die malerische Weinbergkirche „Zum heiligen Geist“ zeugen vom tiefen sächsischen Weinwissen.

Rebsorten und Stilistik: Finesse und Mineralität

Im Königlichen Weinberg dominieren die Burgundersorten, insbesondere Weißburgunder und Grauburgunder, sowie der Riesling. Die Weinstilistik der Weine ist geprägt von Finesse, Frische und einer beeindruckenden Tiefe. Der Granit im Terroir sorgt für eine lebendige Säurestruktur und eine präsente, aber elegante Mineralität, die die Weine besonders langlebig und charaktervoll macht und ihre Herkunft als erstklassige Vineyard Site beweist.