Vin til fisk og sjømat: De beste kombinasjonene

Fisk og sjømat er deilig, men hvilken vin passer best til det?

• Fiskefilet : En tørr Pinot Blanc med sin milde syre er en ideell partner.

• Sjømat : En sprø Sauvignon Blanc eller en tørr Riesling med sin friske syre understreker aromaene fra sjømaten.

• Grillet fisk : En lett, eikelagret Chardonnay eller en robust Pinot Gris passer godt til de røykfylte aromaene.

• Tunfisk eller laks : En lett, ureist Pinot Noir eller en rosé er den ideelle partneren.

Å kombinere vin med fisk er en smakssak. Det finnes ingen harde regler, men våre anbefalinger er et godt utgangspunkt. Finn den perfekte vinen til fiskeretten din: Kjøp vin til fisken .