Vin- og soppretter: De perfekte følgesvennene

Soppretter er en av høstens spesialiteter. Vi har de perfekte vinanbefalingene til de ulike sopprettene.

• Sopprisotto : En tørr Silvaner med jordaktige toner er det perfekte tilbehøret til sopprisotto.

• Stekte sjampinjonger : En lett Pinot Noir eller en Pinot Gris passer perfekt til stekte sjampinjonger.

• Sopppanne : En sterk rødvin som en Lemberger eller en Dornfelder er det beste valget.

En vin som passer til soppretter bør ha nok fylde og struktur til å motstå de jordaktige aromaene fra soppen. Oppdag de perfekte vinene som utfyller soppretter: Kjøp vin til soppretter .