Vin og ost: Den perfekte partneren for kvelden
Del denne artikkelen
-
Geitost : Den friske syren i geitost harmonerer perfekt med en sprø Sauvignon Blanc eller en tørr Riesling.
-
Mykost (Brie, Camembert) : En Pinot Blanc, Chardonnay eller en tørr rosé understreker ostens kremethet uten å overdøve den.
-
Harde oster (parmesan, fjellost) : Disse ostene trenger en mer robust partner. En fyldig Riesling, en Pinot Noir eller en lagret Barolo er gode valg.
-
Blåmuggost : De intense, salte smakene av blåmuggost trenger en sterk partner. En søt Riesling eller en portvin er ideelle.
Å kombinere vin og ost er en kunst. Det handler om å kombinere kontraster eller forsterke lignende smaker. Bla gjennom vårt osteutvalg snart og finn den perfekte vinkombinasjonen nå: Kjøp ost- og vinparing .