Elysium Cuvée White «EARLY BIRD» – En frisk nytelse fra Dr. Heigel-vingården

Elysium Cuvée White «EARLY BIRD» fra den anerkjente Dr. Heigel-vingården i Niederfranken er en vin som begeistrer fra første slurk. Med sitt komplekse utvalg av aromaer og fruktige friskhet er den perfekt til lette sommerretter, sjømat eller en avslappet kveld med venner.

---

Utsikt over Dr. Heigel-vingården

Dr. Heigel-vingården har blitt et skikkelig insidertips for vinelskere de siste årene. Vingården ble grunnlagt av landbruksforskeren Dr. Klaus-Peter Heigel, og har vokst fra en liten deltidsbedrift til en prisvinnende vingård med internasjonal anerkjennelse. I Zeil am Main, i hjertet av Niederfranken, produseres det utmerkede viner på omtrent 10 hektar med vinmarker, og vingården får konsekvent toppkarakterer både nasjonalt og internasjonalt.

Vingården fokuserer på typiske frankiske druesorter som Riesling, Pinot Blanc og Silvaner . Vingårdens filosofi er klar: kvalitet fremfor kvantitet. Selektiv høsting og reduserte avlinger maksimerer konsentrasjonen av aromaer. Bærekraftig vingårdsdrift sikrer ikke bare druer av høy kvalitet, men også bærekraftig vindyrking i harmoni med naturen.

---

Karakteren til Elysium Cuvée White «EARLY BIRD»

«EARLY BIRD»-en imponerer med en bukett som fengsler fra første sniff. Fruktige noter av eple, aprikos, mirabelleplomme og grapefrukt blandes med engurter og sitronmelisse . På ganen er vinen spesielt sjarmerende og fruktig. En livlig friskhet henger igjen i den lange ettersmaken, og gir deg lyst på en ny slurk.

Serveringsforslag: Elysium Cuvée White «EARLY BIRD» passer perfekt til:

• Lette sommerretter som salater med geitost

• Sjømat og skalldyr

• Vegetarretter med friske urter

---

Bærekraft og håndverk i fokus

Dr. Heigel legger stor vekt på miljøvennlig vingårdsdrift. Vinmarkene er dekket av vegetasjon året rundt, noe som fremmer biologisk mangfold og støtter nyttige insekter. Plantevernmidler og soppdrepende midler brukes minimalt – helt i samsvar med prinsippene for naturlig jordbruk. Denne respektfulle tilnærmingen til naturen gjenspeiles også i smaken av vinene, som viser eksepsjonell renhet og klarhet.

Et annet kjennetegn ved vingården er den skånsomme bearbeidingen av druene. Dr. Heigel bruker selektiv høsting og lar noen av vinene modnes på den fine bunnfallet for å utvikle maksimale aromaer. Resultatet er viner med struktur, eleganse og en særegen karakter.

---

Konklusjon: En fryd for enhver anledning

Elysium Cuvée White «EARLY BIRD» fra Dr. Heigel er en hvitvin som passer både til uformelle sammenkomster og spesielle anledninger. Dens livlige friskhet og komplekse aromaer gjør den til en perfekt følgesvenn for varme sommerkvelder og lette retter. Alle som har opplevd kvaliteten og filosofien til Dr. Heigel-vingården, vil forstå hvorfor denne vinen er så spesiell.

---

Bestill Elysium Cuvée White "EARLY BIRD" nå hos VinocomWines

Opplev frankisk vinglede på sitt beste og bestill Elysium Cuvée White «EARLY BIRD» direkte fra butikken vår. Nyt den perfekte kombinasjonen av fruktig letthet og harmonisk struktur – perfekt for solfylte dager og uforglemmelige øyeblikk.

Oppdag våre andre viner fra Dr. Heigel hos VinocomWines og bli inspirert av mangfoldet i den frankiske vinkulturen.