De vakreste tyske vingårdene: Schloss Saarstein - "Château" ved Saar

La deg bli transportert til det romantiske vinlandet Saar, hvor vingården Schloss Saarstein ligger på toppen av en legendarisk monopolvingård og produserer uforlignelige Rieslinger. Et must for enhver vinentusiast og turgåerelskere!

Et slott, et fjell, en vin: Fascinasjonen ved Saarstein slott

I de pittoreske, bratte skråningene til Serrig ved elven Saar ligger en vingård hvis navn og utseende vekker assosiasjoner til Frankrikes berømte slott: Schloss Saarstein . Selv om det imponerende herregården, som dateres fra tidlig på 1900-tallet, ikke er en historisk bygning, er beliggenheten blant vinmarkene – en sann sjeldenhet i Tyskland – helt majestetisk og definerer karakteren til de verdenskjente vinene.

Denne vingården er et sant høydepunkt for alle som ønsker å oppleve autentisk tysk terroir. Selv om den for øyeblikket ikke er tilgjengelig i vinocomwines.com-utvalget , er den utvilsomt blant de beste og vakreste vingårdene i Tyskland som man bare må kjenne.

---

Monopolsituasjonen: "Serriger Schloss Saarsteiner"

Kjernen i identiteten til Saarstein slott er monopolvingården med samme navn , «Serriger Schloss Saarsteiner» .

• VDP.Grosse Lage: Hele den enkelte vinmarken, som dekker omtrent 7 hektar, er klassifisert som en VDP.Grosse Lage og eies utelukkende av vingården. Dette understreker den enestående kvaliteten og det unike terroiret.

• Devonsk skiferterroir: Jordsmonnet består i stor grad av mineralrik skiferbergart (devonsk skifer). Denne lagrer varme om dagen og frigjør den til vinrankene om natten, noe som er avgjørende for modningen av de krevende Riesling-druene i de kjølige Saar-vinmarkene.

• Saar-karakteren: Eieren Christian Ebert, som driver eiendommen i familietradisjonen, lever etter filosofien: «En mann og hans fjell.» Han vet at den nærliggende elven Saar, med sine vidstrakte vannveier, påvirker mikroklimaet betydelig. Vinene fra Schloss Saarstein kjennetegnes av enestående eleganse, en delikat struktur og den typiske , livlige Saar-syren , noe som gjør dem langvarige og særegne.

Kongen av Saar: Riesling i perfeksjon

Schloss Saarstein fokuserer nesten utelukkende på Riesling (over 90 % av vinmarksarealet). Utvalget strekker seg fra tørre VDP.Grosses Gewächs til den arketypiske, lette Kabinett-vinen og videre til saftig søte Auslese-viner .

Vingårdens stil er preget av den kjølige, elegante stilen til Saar: vinene er klare, raffinerte og har en uttalt skifermineralitet . De imponerer med sin delikate, ikke overmodne frukt og bemerkelsesverdige drikkbarhet. Spesielt de fruktig-søte og halvtørre Rieslingene er eksemplariske representanter for sin stil og har allerede mottatt en rekke prestisjetunge priser.

---

Besøksopplevelse: Vinsmaking med panoramautsikt

Saarstein slott er ikke bare et reisemål for vinelskere, men også for naturelskere og turgåere. Kjøreturen gjennom vinmarkene er en opplevelse i seg selv, men den virkelige belønningen venter på toppen:

• Panoramautsikten: Slottsterrassen tilbyr en fantastisk utsikt over hele Saardalen til den historiske eremitasjen Kastel-Staadt. Et perfekt sted å smake på en Riesling akkurat der den kommer fra.

• Vinsmakinger og arrangementer: Vingården arrangerer jevnlig vinsmakinger . Et spesielt høydepunkt er de organiserte eselturene gjennom det unike vinlandskapet – en unik kombinasjon av å oppleve naturen og nyte vin.

• Utgangspunkt for fotturer: Vingården fungerer som et ideelt utgangspunkt eller sluttpunkt for fotturer i de pittoreske omgivelsene i Serrig og Saar.

Avslutningsvis er vingården Schloss Saarstein et lysende eksempel på den høye kvaliteten og den vakre naturen i tysk vindyrking. Riesling-vinene deres er et uttrykk for det unike skiferterroiret i monopol-vingården og tilbyr enestående drikkeglede. En tysk toppvingård som hører hjemme på enhver vinliste!