Aromaene av Riesling: eple, fersken, aprikos og variasjonen fra tørr til søt.

Riesling er kjent for sin aromatiske dybde.

Den tørre stilen:

En tørr Riesling stråler med friske, kjølige aromaer. Typiske noter inkluderer sitron, grapefrukt og sprø eple . Den uttalte syren holder frukten i sjakk og sikrer en mineralsk elegant avslutning. Denne stilen er det perfekte følget til lette, sprø retter.

Den utsøkte søte stilen:

Den sene innhøstingen og ofte tilstedeværelsen av botrytis (edelråte) forvandler Riesling til en aromatisk sensasjon. Aromaer av ananas, aprikos og honning utvikles. Den høye sødmen balanseres alltid av druens naturlige syre, noe som gir vinen eleganse og lang holdbarhet.

Den perfekte matpartneren:

Takket være sitt utrolige utvalg av aromaer og syre er Riesling et gastronomisk geni. Den passer utmerket til retter med et hint av sødme (som gresskar) og er den perfekte partneren til karri og sushi , ettersom den myker opp krydderet og komplementerer kompleksiteten.

Oppdag hele utvalget av Riesling-stiler : kjøp Riesling fra tørr til deilig søt .