Der perfekte Herbstwein: Fünf Gründe, warum diese Weine jetzt in Ihr Glas gehören

Den perfekte høstvinen: Fem grunner til at disse vinene hører hjemme i glasset ditt nå.

Etter hvert som dagene blir kortere og bladene skifter farge, higer vi etter viner med karakter og dybde som perfekt utfyller sesongens komplekse aromaer. Vi har valgt ut tre eksepsjonelle viner fra vårt sortiment som tilbyr nettopp det og har potensial til å bli din nye favoritthøstvin.

1. For purister og elskere av klassikeren: Den modne Mosel Riesling

En ung Riesling er vanskelig å slå om sommeren, men den avdekker bare sin sanne kompleksitet med alderen. Den tørre Rieslingen fra 2018 fra vingården Goswin Kranz er det perfekte eksempelet. Det er en mineralsk og ærlig vin fra Mosel, ikke overveldet av fruktaromaer, men overbevisende med sin klare struktur.

  • Hvorfor den er perfekt for høsten: I stedet for sprø eple- og sitrusnoter, finner du nå aromaer av revet eple og ferskenkjerne. På ganen er den sprø og fast , med en elegant, litt syrlig tone. Den fine syren og faste teksturen gjør den til et fantastisk tilbehør til mettende høstretter som sopprisotto eller gresskarsuppe.

Klikk her for å gå direkte til vinen .

2. Den allsidige allrounderen: Silvaner fra den solfylte 2018-årgangen

Silvaner er en av Frankens viktigste druesorter og er kjent for sine jordaktige og urteaktige noter, som gjør den til en ideell vin som passer til mat. Den tørre Silvaner fra 2018 fra Dr. Heigel-vingården demonstrerer hvor harmonisk denne druesorten kan være.

  • Hvorfor den er perfekt for høsten: Med sine behagelige aromaer av eple og sitrusfrukter og sin velintegrerte syre , er denne vinen herlig balansert. Den passer perfekt til lette retter som fisk, sjømat og asparges, men kan også være et perfekt tilbehør til stekt kyllingbryst. Dens delikate fruktighet og harmoniske karakter gjør den til den ideelle følgesvennen for overgangssesongene.

Oppdag denne deilige frankiske vinen .

3. Den varmende rødvinen: En cuvée som ikke overlater noe å ønske.

Når det blir kaldere ute, finnes det knapt noe bedre enn å varme seg med et glass rødvin. Den tørre røde Cuvéen fra 2018 fra vingården Dr. Heigel er det perfekte valget. Denne cuvéen er en typisk representant for frankisk vinkultur.

  • Hvorfor den er perfekt for høsten: Den imponerer med sin fyldige fylde og er en utmerket vin å nyte alene. Takket være sin fylde og robuste karakter er den også en flott følgesvenn til en rekke velsmakende retter . Enten det er til kraftig stek, vilt eller bare et ostebrett – denne rødvinen byr på ren nytelse.

Få den perfekte rødvinen for kalde kvelder .

Tilbake til bloggen