Smaken av Mosel: Hemmeligheten bak de bratte skiferbakkene
Del denne artikkelen
Moselregionen er kjent for sine spektakulære bratte skråninger, som skaper en unik vinverden. Hva gjør disse vinmarkene så spesielle, og hvorfor er vinene så unike?
Bratte skråninger og skiferjord:
Mosel er verdens bratteste vinregion. Skråningene når opptil 60 grader og må dyrkes for hånd. Jordsmonnet, som hovedsakelig er skiferaktig, lagrer varme om dagen og avgir den til vinrankene om natten, slik at druene kan modnes.
Vinstilen:
Kombinasjonen av et kjølig klima, ekstreme steder og skiferaktig jord resulterer i viner med enestående stil. Mosel Riesling er kjent for sin elegante sødme og en livlig, nesten stålaktig syre, som gir dem imponerende friskhet og lang levetid. De er ofte magre, mineralske og fulle av aromaer av sitrusfrukter, fersken og aprikos. En Mosel Riesling er en unik opplevelse. Oppdag vårt utvalg av viner fra de berømte bratte skråningene i Mosel: Kjøp vin fra de bratte Moselsider .