{"title":"Moselwein","description":"\u003cp\u003eRiesling von steilen Schieferhängen: Hier finden Sie Moselwein direkt vom Winzer. Drei Weingüter von der Mosel keltern ihre Weine selbst und schicken sie ohne Zwischenhandel zu Ihnen – der Lubentiushof mit der Lage Gondorfer Gäns, das Familienweingut K-J Thul aus Thörnich und das Weingut Goswin Kranz aus Filzen an der Mittelmosel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVom trockenen Gutsriesling bis zur Spätlese, dazu Spätburgunder von der Mosel. Alle Weine eines Weinguts lassen sich im praktischen 6er-Karton frei kombinieren.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"2021-riesling-trocken-tun-lassen","title":"2021 Riesling trocken Tun\u0026Lassen","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEin Wein mit Charakter, der schon in der Nase zeigt, dass er Tiefe hat: Du riechst eine feine Hefewürze, begleitet von einem Hauch \u003cb\u003eTabak, hellen gelben Früchten und einer dezenten Rauchnote\u003c\/b\u003e. Das ist kein lauter Fruchtwein, sondern ein vielschichtiger Begleiter mit feinen Kräuternuancen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAm Gaumen zeigt er sich \u003cb\u003efeinsaftig mit einer zarten, natürlichen Süße\u003c\/b\u003e, die wunderbar von floralen und pflanzlichen Aromen aufgefangen wird. Besonders spannend finden wir die Noten von \u003cb\u003eFenchel und gelber Würze\u003c\/b\u003e, die dem Wein einen besonderen „Grip“ verleihen. Im Abgang bleibt eine \u003cb\u003ekreidig-salzige Mineralität\u003c\/b\u003e zurück, die richtig Lust auf den nächsten Schluck macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEin Wein mit Substanz und einem sehr guten Nachhall. Wir trinken ihn am liebsten zu \u003cb\u003egebratenem Gemüse, kräftigem Risotto oder würzigen Fischgerichten\u003c\/b\u003e. Ein ehrlicher Typ, der zeigt, wie vielschichtig Handwerk schmecken kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAllergene: \u003c\/b\u003eenthält Sulfite\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAlkohol: \u003c\/b\u003e12,5% vol.\u003c\/p\u003e","brand":"Lubentiushof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50548324925771,"sku":"","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/4323\/6427\/files\/Bildschirmfoto2024-10-15um16.00.10.png?v=1729000935"},{"product_id":"2018-gans-riesling-alte-reben","title":"2018 Gäns Riesling Alte Reben","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEin Wein mit echter Tiefe und einem Hauch Geheimnis: Schon in der Nase zeigt er sich fest und charakterstark, geprägt von einer feinen Hefewürze und hellen, gelbfruchtigen Aromen. Eine deutliche Mineralität bildet das Fundament und lässt bereits erahnen, dass dieser Wein mehr zu bieten hat als nur Frucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAm Gaumen präsentiert er sich fest gewebt und wunderbar saftig. Die natürliche Süße wird von einer sehr feinen Säure und einem markanten „Grip“ aufgefangen. Besonders spannend finden wir die Komplexität: Neben zarten floralen Noten zeigen sich sogar leicht pilzige Nuancen, die dem Wein eine besondere Würze verleihen. Mit 12,5 % Alkohol hat er eine gute Nachhaltigkeit und eine Tiefe, die im Gedächtnis bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDer Abgang ist fester, saftiger und konsequent mineralisch. Wir trinken ihn am liebsten zu anspruchsvollen Gerichten wie Steinpilz-Risotto, gebratenem Zander oder hellem Wildfleisch. Ein Wein für Genießer, die gerne Schicht für Schicht entdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAllergene: \u003c\/b\u003eenthält Sulfite\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAlkohol: \u003c\/b\u003e12,5% vol.\u003c\/p\u003e","brand":"Lubentiushof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50548435485003,"sku":"","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/4323\/6427\/files\/Bildschirmfoto2024-10-15um16.00.34.png?v=1729001036"},{"product_id":"2018-uhlen-riesling-alte-reben","title":"2018 Uhlen Riesling Alte Reben","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEin Wein, der durch seine Klarheit und Ruhe besticht: Schon in der Nase zeigt er sich fest, relativ kühl und wunderbar kräuterig. Neben hellen, gelbfruchtigen Aromen entdeckst du feine florale Nuancen und eine ausgeprägte Mineralität, die den Wein fast wie frisch aus dem kühlen Keller wirken lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAm Gaumen präsentiert er sich geschliffen und präzise. Die helle Frucht wird von deutlich hefigen Noten und einer moderaten Süße begleitet, die von einer sehr feinen Säure perfekt in Schach gehalten wird. Besonders schön finden wir den „Grip“ und den festen, saftigen Abgang – das ist Handwerk, das noch Zeit zum Reifen hat, aber jetzt schon richtig viel Freude bereitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eMit 12,5 % Alkohol ist er ein ernsthafter Begleiter, den wir am liebsten zu hellen Fleischgerichten, gegartem Fisch oder einer feinen Gemüse-Quiche genießen. Ein Wein für alle, die das Geradlinige und Strukturierte lieben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAllergene: \u003c\/b\u003eenthält Sulfite\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAlkohol: \u003c\/b\u003e12,5% vol.\u003c\/p\u003e","brand":"Lubentiushof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50548438827339,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/4323\/6427\/files\/Bildschirmfoto2024-10-16um11.16.02.png?v=1729070250"},{"product_id":"2018-gans-riesling-spatlese","title":"2018 Gäns Riesling Spätlese","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEin Wein, der schon beim ersten Hineinschnuppern seine Herkunft verrät: Die Nase ist angenehm fest und klar, geprägt von einer feinen Hefewürze und hellen, gelbfruchtigen Aromen. Dazu gesellen sich zarte Kräuternoten und eine deutliche Mineralität, die dem Wein ein festes Fundament gibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAm Gaumen zeigt er sich von seiner charmanten Seite: Eine klare, saftige Fruchtsüße trifft auf eine sehr feine, belebende Säure. Trotz seiner Leichtigkeit mit nur 9,0 % Alkohol besitzt er eine bemerkenswerte Tiefe und Nachhaltigkeit. Hefige und florale Nuancen tanzen im Hintergrund, während das mineralische Rückgrat für Struktur und einen sehr guten, leicht würzigen Abgang sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eWir trinken ihn am liebsten zu asiatisch angehauchten Gerichten, feinen Sommersalaten mit Obst-Komponente oder einfach als hochwertigen Begleiter für einen entspannten Nachmittag. Ein Wein, der Leichtigkeit und Charakter perfekt vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAllergene: \u003c\/b\u003eEnthält Sulfite\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAlkohol: \u003c\/b\u003e9,0% vol.\u003c\/p\u003e","brand":"Lubentiushof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50548445315403,"sku":"","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/4323\/6427\/files\/Bildschirmfoto2024-10-15um16.01.04.png?v=1729001091"},{"product_id":"2015-gans-riesling-spatlese","title":"2015 Gäns Riesling Spätlese","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEin Wein für Entdecker und Liebhaber des Besonderen: Schon der Duft ist fest und vielschichtig. Neben gelben Früchten und Kräutern finden sich spannende Noten, die an Wurzelgemüse, Linsen und feinen Tabak erinnern, begleitet von einer ersten petroligen Reife und hefigen Anklängen. Das ist kein „Schmeichler“ für nebenbei, sondern ein Wein mit echter Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAm Gaumen zeigt er sich mürbe und saftig, mit einer lebendigen Säure und einem markanten „Grip“ – das kommt von den feinen Gerbstoffen und einer erdigen Mineralität. Wir schmecken Kurkuma, Salbei und sogar Nuancen von dunklen Beeren. Trotz seiner nur 9,0 % Alkohol bringt er eine enorme Präsenz und eine salzige Frische mit, die in einem sehr guten, griffigen Abgang mündet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAktuell wirkt er fast noch ein wenig ungestüm und unentwickelt – dieser Wein kann noch wunderbar reifen und wird mit der Zeit immer komplexer. Wir trinken ihn am liebsten zu würzigen vegetarischen Gerichten, kräftigen Eintöpfen oder gereiftem Käse. Ein Wein mit Ecken und Kanten, der eine Geschichte erzählt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAllergene:\u003c\/b\u003e enthält Sulfite\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAlkohol: \u003c\/b\u003e9,0% vol.\u003c\/p\u003e","brand":"Lubentiushof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50667296358731,"sku":"","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/4323\/6427\/files\/Bildschirmfoto2024-10-17um13.21.35.png?v=1729164135"},{"product_id":"2021-gans-riesling-trocken","title":"2021 Gäns Riesling trocken","description":"\u003cp\u003eEin Wein mit Charakter, der schon in der Nase zeigt, dass er Tiefe hat: Du riechst eine feine Hefewürze, begleitet von einem Hauch \u003cb\u003eTabak, gelben Früchten und einer dezenten Rauchnote\u003c\/b\u003e. 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Er ist zwar leichtgewichtig im Alkohol, bringt aber durch seinen Extrakt eine tolle Präsenz mit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eWir schätzen ihn als herbes und grundehrliches Trinkvergnügen. Er ist sehr trocken abgestimmt und hat genau die richtige Portion frische Säure, die in einen anhaltenden Abgang mündet. Ein echter Mosel-Riesling für den herzhaften Schluck, der durch seine feinen Fruchtnoten von Pfirsich und Apfel perfekt abgerundet wird. Wir trinken ihn am liebsten zu deftigen Brotzeiten, gebratenem Fisch oder einfach so, wenn man Lust auf einen Wein mit Kante hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite                                                                                                             \u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 11 % Vol.\u003c\/p\u003e","brand":"Goswin Kranz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50612563542347,"sku":"","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/4323\/6427\/files\/IMG_0252.jpg?v=1729164677"},{"product_id":"2018-brauneberger-riesling","title":"2018 Brauneberger Riesling","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEin Wein, der schon in der Nase zeigt, dass er Ecken und Kanten hat: Du riechst frische Apfelschale, getrocknete Apfelringe und eine würzige Note von Kümmel. Dazu gesellt sich ein Duft, der uns an feuchten Stein nach einem Sommerregen erinnert – das ist die typische Mineralität der Lage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAm Gaumen präsentiert er sich intensiv und charakterstark. Er gehört eher auf die strukturgeprägte Seite, das heißt, er hat ordentlich Grip und Präsenz im Mund. Trotzdem merkst du im Hintergrund die angenehme Weichheit des Jahrgangs, die dem Wein Volumen und eine schöne Länge verleiht. Mit 11,5 % Alkohol ist er kraftvoll, ohne schwer zu wirken. Wir trinken ihn am liebsten zu deftigen Brotzeiten, würzigen Quiches oder kräftigen Fischgerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:  \u003c\/strong\u003eenthält Sulfite\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 11,5% vol.\u003c\/p\u003e","brand":"Goswin Kranz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50612626391371,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/4323\/6427\/files\/IMG_02512.jpg?v=1729164950"},{"product_id":"2017-moseltaler","title":"2017 Moseltaler","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEin Wein, der sich Zeit im Glas nimmt: Zuerst bemerkst du eine feine Hefewürze, hinter der dann ein komplexes, blumiges Duftbild um Vorschein kommt. Du riechst Rose und Majoran, gefolgt von Pfirsichkern und frischer Zitrusfrucht. Das ist kein lauter Wein, sondern einer, der durch seine feinen Details überzeugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAm Gaumen zeigt er sich saftig und rund. Uns gefällt besonders, wie er Leichtigkeit mit echter Substanz verbindet. Die feine Süße, die lebendige Säure und der Extrakt – also all die Inhaltsstoffe, die dem Wein seinen Körper geben – bilden hier ein stimmiges Gesamtbild. Ein charaktervoller Begleiter, der mit seinen 10,5 % Alkohol wunderbar trinkig bleibt. Wir trinken ihn am liebsten zu feinen Vorspeisen oder sommerlichen Salaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene: \u003c\/strong\u003eenthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlkohol: \u003c\/b\u003e10,5% vol.\u003c\/p\u003e","brand":"Goswin Kranz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50612826079563,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/4323\/6427\/files\/IMG_02542.jpg?v=1729165970"},{"product_id":"2017-riesling-kabinett-alte-reben","title":"2017 Riesling Kabinett \"Alte Reben\"","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEin Kabinett „à l’ancienne“ – also ein Wein alter Schule, der auf Schnickschnack verzichtet. Schon in der Nase begrüßt er dich kräuterwürzig, fast so, als stünde man direkt im Weinberg. Am Gaumen ist er rank und schlank, mit einer herrlich lebendigen, fast bissigen Säure, die von einer sehr zurückhaltenden Süße begleitet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDas ist ein Wein, bei dem „mehr Sein als Schein“ gilt: Er protzt nicht mit vordergründiger Frucht, sondern überzeugt durch seine inneren Werte und eine fulminante, steinige Frische. Mit nur 9,5 % Alkohol ist er leichtfüßig und dennoch charakterstark. Wir trinken ihn am liebsten zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten oder einfach pur, wenn man einen Wein sucht, der wirklich etwas zu erzählen hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAllergene: \u003c\/b\u003eenthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlkohol: \u003c\/b\u003e9,5% vol.\u003c\/p\u003e","brand":"Goswin Kranz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50612909867339,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/4323\/6427\/files\/IMG_0258.jpg?v=1729166527"},{"product_id":"2018-brauneberger-spatburgunder-trocken","title":"2018 Brauneberger Spätburgunder trocken","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEin Spätburgunder, wie wir ihn lieben:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ewürzig, feingereift und mit einer herrlich klaren Kirschnote. Obwohl er schon eine fast seidige Textur hat, wirkt er im Glas immer noch lebendig und überraschend jugendlich. Die Gerbstoffe – das ist das, was dem Rotwein seine Struktur und seinen Grip verleiht – sind wunderbar eingebunden und machen den Wein harmonisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDas ist ein puristischer, feiner Tropfen, der genau das hält, was man von einem handwerklich gemachten Burgunder erwartet. Wir trinken ihn am liebsten leicht temperiert zu dunklem Fleisch, einem kräftigen Pilzrisotto oder einfach solo, wenn man sich Zeit für einen Wein mit Charakter nehmen möchte. Ein ehrlicher Roter, der zeigt, dass Eleganz keine lauten Töne braucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAllergenhinweis: \u003c\/b\u003eenthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlkohol: \u003c\/b\u003e13% vol.\u003c\/p\u003e","brand":"Goswin Kranz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50612951744843,"sku":"","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/4323\/6427\/files\/Goswin_Kranz_Spaetburgunder.png?v=1763648856"},{"product_id":"2022-riesling-schieferklang-trocken","title":"2022 Riesling Schieferklang trocken","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEin Wein, der seine Herkunft direkt im Namen trägt: Der „Schieferklang“ wächst auf den blau-grauen Schieferböden im Thörnicher Berg und der Enschener Klosterlay. Anfang Oktober von Hand gelesen, wurden die Trauben sanft gepresst und durften ganz natürlich – per Spontangärung – im Edelstahltank zu diesem Charakterkopf heranreifen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIn der Nase zeigt der 2022er Riesling alles, was einen trockenen Mosel-Wein ausmacht: reifer Pfirsich, rosa Grapefruit und ein Hauch von weißen Blüten. Dazu gesellen sich Aromen von Mirabelle und frischer Limone, die wunderbar mit der kräftigen, fast steinigen Note des Schiefers zusammenspielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAm Gaumen präsentiert er sich gehaltvoll und kräftig, bleibt dabei aber durch eine sehr harmonische Säurestruktur wunderbar in der Balance. Ein ehrlicher, trockener Riesling mit Tiefgang, der zeigt, wie viel Kraft in den Steillagen der Mosel steckt. Wir trinken ihn am liebsten zu hellem Fleisch, kräftigen Fischgerichten oder einfach, um einen Abend mit Tiefgang zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eAllergene: \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eenthält Sulfite\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlkohol: \u003c\/b\u003e12% vol.\u003c\/p\u003e","brand":"K-J Thul","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50614654632267,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/4323\/6427\/files\/Mosel_Riesling_trocken.jpg?v=1736764874"},{"product_id":"2022-riesling-feinherb-gutsriesling","title":"2022 Riesling feinherb Gutsriesling","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEin Gutsriesling, wie alle ihn an der Mosel lieben: unkompliziert, ehrlich und mit richtig viel Trinkfluss. Die Trauben wachsen auf den fruchtbaren Terrassen rund um Thörnich und Riol, was dem Wein seine saftige, typische Frucht verleiht. Ein Teil der Trauben stammt zudem aus echten Steillagen – dieser Schieferboden sorgt im Abgang für eine feine, mineralisch-würzige Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Trauben wurden Anfang Oktober gelesen, sanft gepresst und dann ganz entspannt kühl im Edelstahltank vergoren. Das Ergebnis ist ein Wein, der spritzig, frech und wunderbar knackig daherkommt. „Feinherb“ heißt hier: Ein Hauch Restsüße, der die Frische perfekt abfedert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eWir trinken ihn am liebsten ganz bodenständig zum Bauernbrot mit Schinken, aber er macht auch zu edlem Räucherfisch eine hervorragende Figur. Ein echter Allrounder, der zeigt, dass ein guter Mosel-Riesling nicht kompliziert sein muss, um Charakter zu haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAllergene: \u003c\/b\u003eenthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlkohol: \u003c\/b\u003e11% vol.\u003c\/p\u003e","brand":"K-J Thul","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50614664331595,"sku":"","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/4323\/6427\/files\/Gutsriesling_Mosel.jpg?v=1736764925"},{"product_id":"2022-riesling-schieferklang-feinherb","title":"2022 Riesling Schieferklang feinherb","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEin Wein, der seinen Namen „Schieferklang“ nicht ohne Grund trägt: Die Reben wachsen in der Klüsserather Bruderschaft auf echtem Schieferwitterungsboden. Anfang Oktober von Hand gelesen, wurden die Trauben sanft als Ganzes gepresst und durften im Edelstahltank ganz natürlich – wir nennen das Spontangärung – zu diesem Charakterkopf heranreifen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIn der Nase zeigt der 2022er Riesling alles, was wir an der Mosel lieben: reifer Pfirsich, rosa Grapefruit und ein Hauch von weißen Blüten. Dazu gesellen sich Aromen von Mirabelle und frischer Limone, die wunderbar mit der kräftigen, steinigen Note des Schiefers zusammenspielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e„Feinherb“ bedeutet hier die perfekte Balance: Die leichte Restsüße fängt die Säure so gut auf, dass ein wunderbarer Trinkfluss entsteht. Wir trinken ihn am liebsten zu pikanten Speisen oder der asiatischen Küche. Aber auch solo in einer geselligen Runde mit Freunden macht dieser Wein einfach nur Spaß. Ein ehrlicher Riesling, der seine Herkunft bei jedem Schluck erzählt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAllergene: \u003c\/b\u003eenthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlkohol: \u003c\/b\u003e11,5% vol.\u003c\/p\u003e","brand":"K-J Thul","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50614672032075,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/4323\/6427\/files\/Mosel_Riesling_Feinherb.jpg?v=1736764901"},{"product_id":"2022-weissburgunder-trocken","title":"2022 Weissburgunder trocken","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEin Weißburgunder, der seine Geschichte schon im Keller schreibt: Anfang Oktober von Hand gelesen, durften die Trauben 24 Stunden auf der Maische ruhen, bevor sie im Edelstahltank und im kleinen Holzfass vergoren wurden. Bis Mai lag der Wein auf der Hefe und durfte durch den biologischen Säureabbau seine besonders milde Säure und cremige Textur entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Reben stehen auf Schieferböden in Thörnich und sandigem Lehm in Riol – diese Mischung gibt dem Wein sein Fundament. In der Nase hast du die typischen Burgunderaromen von reifer Birne, Honigmelone und zarten weißen Blüten. Er ist ein gehaltvoller Begleiter, der bei jeder Gelegenheit eine gute Figur macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eWir trinken ihn am liebsten zu Klassikern wie Tafelspitz oder einem Wiener Schnitzel, aber er funktioniert genauso gut solo in einer geselligen Runde. Ein ehrlicher, handwerklicher Wein, der zeigt, was passiert, wenn man der Natur und dem Ausbau Zeit lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eAllergene: \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eenthält Sulfite\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlkohol: \u003c\/b\u003e13% vol.\u003c\/p\u003e","brand":"K-J Thul","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50614682779979,"sku":"","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/4323\/6427\/files\/Mosel_Weissburgunder_Trocken.jpg?v=1736764840"}],"url":"https:\/\/vinocomwines.com\/collections\/moselwein.oembed","provider":"VinocomWines","version":"1.0","type":"link"}